Biasanya menikmati nangka muda itu kalo gak jadi campuran buat gado2 atau dibuat sayur gudeg. Tapi hari ini lagi kepengen buat masakan yg simpel aja...#PejuangGoldenApron3

Nangka muda atau biasanya disebut cekcek ini sering banget dibikin gulai atau sayur. Kadang kalo ada hajatan juga sering banget dihidangkan.Berupa sayur nangka tapi dengan kuah yang sedikit. Untuk kali ini,nangka muda nya saya bikin menjadi tumisan nangka muda.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi

Kurang suka nangka sayur entah itu di santan atau dimasak lainnya. Tp semenjak ditumis gini, masyaAllah doyan banget. Enak banget makannya diuwek2 ke nasi. Berair dan sedikit berminyak, tinggal makan pake ikan goreng dan sambel dadak udah lahap bgt masyaAllah

enakkk banget 😂 ngga expect akan berhasil karena ini first time masak nangka muda ditumis dengan bumbu yg aku improve sendiri. semoga kalian juga suka & recook!

Ada Nangka Muda leftover, alias ada sisa nangka yang udah direbus. Mau di bikin lodeh tapi gak ada santen 😂Ya udah akhirnya di tumis doang. Itupun ade ku bilang enakkk bgt 🤣

Punya sisa nangka muda yg habis dibikin gudeg. Kebetulan pas cek2 cookpad ada tumis nangka, jd menginspirasi buat sayur ini. Kebetulan jg bahan2 tambahannya jg ada di kulkas... jadi mari eksekusi 😊

Tau ngak kalau Sayur sederhana begini bisa tampil di Prasmanan ala Desa Kami. Baik itu acara Tasyakuran/Hajatan apapun itu.Biasanya ada yang menambahkan Rebon kering juga. Rasanya enak jadi biar berdampingan Sama Rendang atau Menu lain gak bakal kalah saingan kok.#436#Tumis#Sayur#NangkaMuda#AlaWarteg#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Selamat siang ibuk2 skalian.🤗.selamat menikmati makan siang bersama keluarga😋.Kali ini chef amatir sedunia ingin berbagi resep yg simple namun yummy.Tumis nangka ini udah sy buat dr kemarinx tpi lupa difoto,,gak ingat utk diposting .Stelah dipanaskn td br deh sadar..knp gak diposting aja yaa..🤔.So jika dilihat di gambarx sayurx tinggal semangkuk kecil tuh,,gak papakn buk ibuk.Nangka muda yg sy beli bbrp hri yg lalu ini udah sy masak dluan bwt gulai 3 bagianx..sisa 1 bagianx ini sengaja sy simpan bwt ditumis karna buanyak banget lho 5rb dpt 4 potongan nangka muda yg lumayan besar dan panjang (bribet nih penggambaran nangkax coz lupa difoto,lagi2 😔)🙂.Okeh menuju ke resep👉

ternyata enak juga nangka muda dimasak tumis.jadi gk mulu dbkin sayur santen ato campuran sayyr asem aja .

Masakan ini sangat mudah. Dan hampir sama dengan tumisan yang lain. Cuma harus telaten diproses motong nangkanya menjadi bentuk korek api. Sudah pasti lengket ya. Untuk menghilangkan lengketnya saat memotong nangkanya. Oleskan minyak goreng ke permukaan pisaunya. Dan buang getahnya dahulu dengan mengoles minyak kepermukaan nangka yang ada getahnya.Nangka beda beda tingkat proses kecepatan matangnya saat direbus dalam tumisan. Ada yang dengan sedikit air saja dia sudah empuk. Tapi ada beberapa harus lebih banyak. Dan jika kebetulan nangka yang kita beli yang lama empuknya...saat memasak air sudah susut tapi tidak kunjung empuk tambahkan saja air panas lagi. Dan lanjutkan proses menumisnya. Nanti lama lama dia akan empuk juga.Yukk lihat resepnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Biasanya dimasak santan kuah pedas . Tapi berhubung tidak ada santan, ditumis aja. Enaak

Tumis nangka muda...