#006 Sambal Petai

Aryani Kitchen
Aryani Kitchen @cook_9611117
Blitar

Mungkin sebagian orang sudah sering membuatnya, bahkan jadi lauk favorit saat lagi gak nafsu makan. Sambal ini bakal ngabisin nasi di ricecooker bun 😝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lonjorpetai, iris jadi 2 bagian, goreng sebentar
  2. 50 mlminyak goreng
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 bhcabe rawit
  6. 1 bhcabe merah besar
  7. 1/2 potongterasi ABC
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtpenyedap rasa
  11. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng petai sebentar. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar.

  3. 3

    Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, terasi, dan lada bubuk.

  4. 4

    Tunggu sampai kandungan air habis, lalu masukkan petai goreng. Oseng bersama. Tunggu sampai matang dan berubah warna. Angkat.

  5. 5

    Siap untuk disantap dengan nasi hangat + lauk pauk yg lain ❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aryani Kitchen
Aryani Kitchen @cook_9611117
pada
Blitar
I love simple cooking 😍
Lebih banyak

Resep Serupa