Ikan Bawal Kuah Kemangi (menu anak)

mamaharits
mamaharits @cook_7395150
Semarang

Di kulkas ada seekor ikan terlupakan, kemaren sudah ikan goreng,
Biar ga bosen hr ini dibikin ikan kuah,
Alhamdulillah si kecil suka 💕
Bisa untuk menu mpasi,
gula garam bisa skip untuk usia dibawah 1 tahun.

Ikan Bawal Kuah Kemangi (menu anak)

Di kulkas ada seekor ikan terlupakan, kemaren sudah ikan goreng,
Biar ga bosen hr ini dibikin ikan kuah,
Alhamdulillah si kecil suka 💕
Bisa untuk menu mpasi,
gula garam bisa skip untuk usia dibawah 1 tahun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal uk sedang
  2. 1 buahwortel (potong korek)
  3. 1 buahtomat ijo (potong 4)
  4. Secukupnyadaun kemangi
  5. 1 batangdaun bawang (iris tebal)
  6. 200 mlair
  7. 🌶Bumbu iris :
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 🌿Bumbu aromatik :
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 irislengkuas
  13. 1 batangsereh
  14. 🍄Bumbu pelengkap :
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula
  18. Secukupnyakaldu bubuk
  19. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang sampai harum. Lalu tambahkan air. Tunggu mendidih.

  2. 2

    Masukkan ikan, wortel dan bumbu aromatik. Tutup dan masak dg api kecil.

  3. 3

    Jika ikan telah matang masukkan bumbu pelengkap, daun kemangi, tomat dan daun bawang. Masak sebentar, Koreksi rasa. Matikan api, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamaharits
mamaharits @cook_7395150
pada
Semarang
• ibu anak satu yg sedang belajar masak• suka resep yg mudah, cepat & hemat• owner @walldecorkayu dan @jualsaffronoriginal (IG)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa