Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2ikan nila goreng dibelah jd 2
  2. SecukupnyaTimun, buang isinya
  3. secukupnyaWortel
  4. sesuai seleraCabe rawit utuh
  5. 1serai
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. secukupnyaAir
  11. bumbu halus
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, jahe, lengkuas, daun2an. Masukkan air.

  2. 2

    Masukkan wortel terlebih dahulu sampai agak empuk, baru masukkan timun. & cabe.

  3. 3

    Tambahkan garam gula, koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas baru masukkan ikan nila yg sudah digoreng. Tunggu sebentar sampai sedikit meresap bumbunya. Matikan api & sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Muslikhah Ayu
Muslikhah Ayu @muslikhayu
pada
Yogyakarta, Indonesia.
Tempat menyimpan resep biar ga lupa 😅Instagram account : @muslikhayu
Lebih banyak

Resep Serupa