Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. Aneka bakso seafood (bakso ikan, crab stick, chihwa)
  3. Sawi hijau
  4. Jamur enoki
  5. 1sereh geprek
  6. 1lengkuas geprek
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. 1 buahtomat potong
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 1 buahjeruk nipis (peras)
  11. secukupnyaGaram, gula
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri
  16. sesuai seleraCabai keriting merah
  17. sesuai seleraCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis. Masukkan sereh, lengkuas, jahe. Kalau sudah harum masukkan air. Masukkan air jeruk nipis.

  2. 2

    Masukkan bahan-bahan utama (kecuali sawi dan jamur Enoki), baru tambahkan gula, garam, saos tomat

  3. 3

    Setelah bakso matang baru masukkan sawi, jamur Enoki, tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Indah Kurnia Sari
pada
Palu
Masih sangat amatir dalam dunia masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Intan Indah Kurnia Sari
Intan Indah Kurnia Sari @iikaes
Untuk 4 porsi bisa mbak. Air aku kira2 aja sekitar 1/2 panci kecil

Resep Serupa