Oseng Kulit Melinjo

Dewi Ayu Wandini
Dewi Ayu Wandini @dewiayuwandini_
Tangerang

Selama nikah belum pernah masak kulit melinjo haha jangankan masak , makan seumur-umur juga belum 😅 asal sayur asem ada melinjonya yg dimakan isinya kulitnya dibuang 😂
Nyoba ahh masak, malemnya nanya pak bojo mau gak katanya enak 🤔 langsung cusss belanja eh kebetulan ada hehehe emang udah niat pasti ada jalannya wkwk... Ga lupa cabenya versi banyak soalnya males nyambel biar hemat 😝

Oseng Kulit Melinjo

11 orang berencana membuat resep ini

Selama nikah belum pernah masak kulit melinjo haha jangankan masak , makan seumur-umur juga belum 😅 asal sayur asem ada melinjonya yg dimakan isinya kulitnya dibuang 😂
Nyoba ahh masak, malemnya nanya pak bojo mau gak katanya enak 🤔 langsung cusss belanja eh kebetulan ada hehehe emang udah niat pasti ada jalannya wkwk... Ga lupa cabenya versi banyak soalnya males nyambel biar hemat 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuskulit melinjo (bungkusan tukang sayur)
  2. 1/4 papantempe
  3. 1 iketkacang panjang
  4. 5bawang merah
  5. 7bawang putih
  6. 20cabe rawit merah
  7. 5cabe keriting merah
  8. 2 lembardaun salam
  9. 5 cmlengkuas memarkan
  10. garam, gula, penyedap rasa
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tempe dan kacang panjang sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih kulit melinjo & kacang panjang

  3. 3

    Goreng tempe sesuai selera kalo saya sampai kering

  4. 4

    Potong bawang merah, bawang putih, cabe

  5. 5

    Tumis minyak masuka bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukan cabe salam lengkuas

  6. 6

    Lalu masukan kulit melinjo & kacang, aduk sampai layu

  7. 7

    Masukan tempe yang sudah digoreng, garam, gula & penyedap rasa, koreksi rasa

  8. 8

    Aduk sampai bumbu meresap merata kesemua bahan..

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat + kerupuk putih 🍽

  10. 10

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ayu Wandini
Dewi Ayu Wandini @dewiayuwandini_
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa