Kali ini masak hidangan kesukaan suami, alhamdulillah yang simple aja, sukanya kalau ngga oseng leunca ya oseng kulit melinjo tapi ngga pake pete ya mah, gitu katanya ....😂😂.

Yang kangen masakan ndeso? Bisa dicoba niih 😊. Oseng Kulit Melinjo ini memang sangat menggoda mata karena warnanya yang merah merona. Dengan memanfaatkan kulitnya, kita bisa save bumi dengan ikutan program #MasakSetiapBagian ini. Kalau memasak oseng ini, pastikan memakai cabe rawit dan ikan terinya ya karena itu yang bikin maknyuuss. Makan nasi anget pakai Oseng Kulit Melinjo ini bisa bikin nambah-nambah 😁😁.#PejuangGoldenApron3#Minggu4#ResepSayur

Kulit dari bahan buat emping biasanya orang jawa bilangnya kulit melinjo ini rasanya enak bikin kangen🤗.. Udah lamaaaaaa bgt pengen ni oseng karna cari kulit melinjo ga ada di sini... Klo pas dulu di jogja mah ada yg jual... Akhirnya dibawain pas lebaran kemarin ama sodara 😄 kebayangkan senengnyaaa aku 😘😘😘 langsunglah eksekusi 😚

Kulit melinjo konon sebagai penawar asam urat si melinjo. Kebetulan dikasih sama pasien. Yuk langsung di eksekusi

Dulu sempet cuek dan gak suka sama kulit melinjo begitu, eehhh pas nyobain sekali lidah berasa nyatu. Dan sekarang nagiihhh bingittsss 😂😂😂

Kebetulan di tempat pelayanan suami sedang musim melinjo dan banyak jemaat yang membuat emping..Sayang kalau lihat kulitnya dibuang begitu saja..

Hasil dari ngidam kulit melinjo pedas

Liat kulit melinjo di tukang sayur jd pengin beli,jarang nemu soalnya wlw di pasar juga,inget dulu di kampung alm ibuku sering masak kulit melinjo ini,kdg di tumis kdg dimasak santan campur tahu,uhhh enaknyaaa 😋😗,,ohh mom how i miss u so much 😂😂,,ini td saya tumis aja,kebetulan msh ada pete dan cumi asin di kulkas,,jd diberdayakan aja dioseng-oseng 😉 sedapnyaa😍😙,makan dengan krupuk putih aja enak bangettt 😋😋😋

Selama nikah belum pernah masak kulit melinjo haha jangankan masak , makan seumur-umur juga belum 😅 asal sayur asem ada melinjonya yg dimakan isinya kulitnya dibuang 😂Nyoba ahh masak, malemnya nanya pak bojo mau gak katanya enak 🤔 langsung cusss belanja eh kebetulan ada hehehe emang udah niat pasti ada jalannya wkwk... Ga lupa cabenya versi banyak soalnya males nyambel biar hemat 😝

Main ke rumah mbah cilik'nya anaklanang..pas habis metik melinjo..sekalian bantuin ngupas kulit nya biar bijinya dibikin emping😊 dikasi tips biar rasa kulit melinjo kemenyuss kalo dimasak..kulit direndam dulu dlm air 1-2jam..lbh juga ndapapa..yg penting jgn sampai direndam semalam'an ajj😅 ..selain nanti kotoran yg nempel pada moproll..tekstur kulit juga terlihat agak mengembang gitu..rasa lebih lembut..nek bahasa jawa'ne masirrrr😋 dioseng pedas enakk..bikin maem nya nambah teruss😆

Sekali2 judulnya jangan tumis lah ya, ganti oseng🤣 hahaha. Dikenalin masakan ini dari keluarga Mama di Kediri. Pas disuruh makan awalnya gak doyan, "sampah kok dimakan" wkwkw eh pas nyobain ternyata enak😂😂😁😁 malah doyan. Masak cuma 1/4 aja karena di tukang sayur cuma nemu segitu.. kulitnya juga masih yang oranye, enakan yg merah ehehe yaaa biar warnanya cantik aja pas di masak😃 masak kulit melinjo kalo gak pedes gak enak, ini saya bikin gak terlalu pedes hehehe karena lagi ngurangin makan pedes😃😏

Kulit melinjo bisa dimakan lho, banyak manfaatnya juga salah satunya obat asam urat, cek di google yaa.. Keisengan saya kali ini coba2 aja ngolah ni bahan, habis kebanyakan orang bilang enak, oke mari kita buktikan hehehe, ini resep sederhana aja a la saya.