Roti sosis lembuuutt & empuk...🥖
Adonan roti ini gampang bgt dihandle,jadi yg ga punya mixerpun insyaAllah bisa buatnya dan tangan ga pegel banget, beda kalau pakai full tepung cakra tangan jadi berotot kl diuleni manual.....😊
Jika adonan awal terasa sedikit lengket wajar ya mom's diulen saja dg cara dibanting terus menerus sampai adonan mulus, adonan yg kalis ditandai dg sudah tidak lengket lagi diwadah & permukaannya halus.....selain bikin isian sosis, beberapa saya bikin bentuk pizza mini juga...dicoba yuk
Roti sosis lembuuutt & empuk...🥖
Adonan roti ini gampang bgt dihandle,jadi yg ga punya mixerpun insyaAllah bisa buatnya dan tangan ga pegel banget, beda kalau pakai full tepung cakra tangan jadi berotot kl diuleni manual.....😊
Jika adonan awal terasa sedikit lengket wajar ya mom's diulen saja dg cara dibanting terus menerus sampai adonan mulus, adonan yg kalis ditandai dg sudah tidak lengket lagi diwadah & permukaannya halus.....selain bikin isian sosis, beberapa saya bikin bentuk pizza mini juga...dicoba yuk
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah/baskom masukan semua bahan kecuali margarin dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup,lalu uleni sampai menyatu dan setengah kalis, masukan butter dan garam uleni sampai kalis elastis.
- 2
Pindah adonan kedalam baskom bersih, tutup plastik wrap biarkan mengembang 2x lipat (kira2 selama 45 menit atau sesuai suhu ruangan masing-masing)
- 3
Kempiskan adonan sambil diuleni ringan, lalu bagi menjadi 16 bagian / sesuai kebutuhan masing-masing.
- 4
Bulatkan adonan, istirahatkan kembali selama 10 menit
- 5
Kempiskan adonan kembali,Bentuk adonan dan isi sesuai dengan keinginan
- 6
Untuk isian sosis / pizza mini dibutuhkan sosis,keju,saos, mayonais, oregano dan lada hitam atau sesuaikan dg selera masing-masing
- 7
Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin
- 8
Tutup loyang dengan plastik wrap dan istirahatkan adonan kurang lebih selama 40 menit / sampai mengembang 2xlipat kembali.
- 9
Oles permukaan roti yang siap dipanggang dengan telur kocok sampai rata,lalu taburi topping sesuai selera,panggang dalam oven selama sekitar 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing2,saya pakai oven tangkring.
Resep Serupa
-
Roti Sosis Empukkkk Roti Sosis Empukkkk
gemes dengan yg namanya adonan kalis elastis spt apa, bikin ini diniatin banget banget banget pokoknya harus bisa sampai adonan kalis dan elastis. tangan pegel tapi bener2 kebayar dengan hasilnya bund. resep dari dapurnya bunda Arik Yunita (Paon RaRe) makasi resepnya bu arik cantik.
-
Roti sosis empuk Roti sosis empuk
Bismillah..- 62Alhamdulillah, yg namanya roti d rmh laku keras..apalagi d isi sosis kayak gini, laris manis dagangan umi nya d rmh..baru mateng aja pd rebutan, sambil dkipas2 biar cpt adem katanya, hehehe..Ini resep dr ci tintin rayner, bener2 empuk..saya bikin langsung 3 resep krn anak2 biar pd puas makan nya..ga cukup makan 1, 2 bahkan 3, wkwkwk..maklum keluarga besar alias kb, hehehe..Oiya, krn saya trnyata kebanyakan air, jd lah stlh d mixer, masi lengket d tangan..akhirnya ama saya d tuangkan d bawah alas utk mengulen roti dgn cara manual, sambil tangan dan alas dberi tepung. Setelah drasa tdk lengket d tangan n alas nya, lalu langkah berikutnya dpotong2 sesuai selera ya..#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu48#onerecipeonetree
-
Roti sosis empuk Roti sosis empuk
Main ig ketemu resep ci @icenguik yang butter rolls karna pengen out of the box jadi ku bikin caterpillar bread dan rasanya ternyata enak bgt seperti makan pizza dan rotinya empuk sekali
-
Roti Sosis Empuk.... 👍👌 Roti Sosis Empuk.... 👍👌
Belajar membentuk2 roti.. saya coba bentuk menjadi caterpillar dn unyil resep dn cara membentuk dari channel youtubenya nophy kitchen kebetulan anak2 & suami sangat suka dgn roti sosis.. roti sosis ini lembut dn jg empuk.. 👍 cocok utk bekal sekolah anak ataupun sarapan... 🥐🥖🌭 disini tidak saya beri topping byk2 hanya sdikit taburan oregano bila mau bisa tambahkan saos tomat/saos cabe/mayonaise/keju/daun bawang/seledri sesuai selera....
-
Roti sosis empuk Roti sosis empuk
Niat hati mo buat donat pas lagi buat adonan anak malah minta buat roti, karena sukanya roti yg gurih maka jadilah roti sosis ini
Trisni Astuti W. -
Roti sosis empuk Roti sosis empuk
Awal coba buat rotinya bantet kecil" kyk roti unyil😂😂 Terus mikir lagi kenapa gitu ya? Kenapa gk bisa kembang kayak yg ditoko" roti itu.. alhamdulillah dengan rasa percaya diri yg tinggi dan tidak gampang putus asa, jadi lah roti empuk ini 😊😊
-
Roti sosis empukk Roti sosis empukk
roti empuk. mirip pizza rasanya kata anak q. walaupun pembuatan nya agak ribet karena mesti banting2 adonan. tapi rasanya terbayar kok dengan lembutnya roti nya. resep aslinya memakai 1 kg tepung, saya hanya memakai stgh resep. untuk resep cekidot.
-
Roti sosis empuk Roti sosis empuk
Roti sosis kesukaan dirumah bikinnya bisa seharian makannya secepat kilat, selalu suka pakai resep ci @tintinrayner#TiketMasukGoldenApron3#TimBawang
-
Roti Sosis Empuk Roti Sosis Empuk
Saya lebih suka roti dgn saos pedas dari pada roti manis dgn selai coklat ato yg lainnya dan roti sosis ini sudah beberapa kali saya buat dengan resep yg sama dgn pizza mini yg sebelumnya sy upload tapi ada beberapa yg sy sesuaikan lagi. Saya lebih suka membuat biangnya dlu agar gula larut dan memastikan raginya masih aktif atau tidak.
-
Roti sosis empuk & lembut Roti sosis empuk & lembut
Udah kedua kalinya buat ,dan nggak bosenin.Yang pertama bikin aku kasih garam sesuai resep tapi ngembangnya kurang sempurna.Trus aku bikin yg kedua kalinya takaran garam aku kurangi ,,cuman dikit bgt ,,Sejumput buat syarat aja ..xixiDan hasilnya ngembang sempurna,.
-
Roti Sosis Empuk Roti Sosis Empuk
Bikinin roti sosis requestnya ponakan, biasanya sih beli di salah satu toko roti di Solo tp katanya pengen makan bikinan tantenya sendiri. Ya wes tak buatin, mumpung lagi niat ngubek2 dapur hihiSaya pake 1,5 resep ya.. jadinya 10 buahDimakan anget2 enaknya luar biasa, yg penting waktu nguleni hrus bnar2 kalis elastis biar rotinya bisa empuk menul & jgn kelamaan waktu oven, ntar rotinya bisa keras ya 😉source : bunda nina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)