Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong potong sesuai selera
  2. 18 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. 1 sdmgaram
  4. 3simpul daun pandan
  5. Sejumputvanila bubuk (jgn kebanyakan bs pahit)
  6. Untuk Vla:
  7. 200 mlair
  8. 1 sachetsantan
  9. 100 grtepung maizena
  10. 5 sdmgula pasir
  11. 3simpul daun pandan
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air sampai singkong terendam semua, rebus singkong, lalu masukkan gula pasir. Masukkan simpul daun pandan, vanila bubuk, garam. Rebus hingga singkong lembut air menyusut mjd bentuk pasta

  2. 2

    Vla: didihkan air 150ml, masukkan santan, gula, simpul pandan, sejumput garam aduk rata hingga mendidih. Dimangkuk terpisah aduk maizena dgn 50 ml air lalu masukkan ke larutan santan mendidih td sedikit2. Tes rasa beri gula dan sdkt garam bila dirasa perlu. Setelah semua dingin bisa dihidangkan 🤗

  3. 3

    Ini santannya agak kental utk topping atas singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Caroline Indrawan
Caroline Indrawan @carolineindrawan
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa