Cilok bumbu kacang

Di wa grup cp Bandung kemaren ada yng bikin cilok jadi kebita akhirnya saya hari Ini latah ikutan bikin cilok pakai bumbu kacang bikinan sendiri, rasanya enak kenyal gurih
Cara Membuat
- 1
Didihkan air hingga mendidih, didalam baskom campurkan tepung terigu, tepung tapioka daun bawang dan bawang putih yang dihaluskan tambahkan garam merica dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa, setelah itu tambahkan dengan air panas secara bertahap sampai adonan kalis dan bisa dipulung, setelah itu bulatkan adonan cilok satu persatu hingga semua adonan habis
- 2
Rebus air didalam panci tambahkan sedikit minyak sayur biar tidak lengket tunggu sampai mendidih lalu masukan cilok kedalam panci masak hingga cilok mengapung ciri cilok sudah matang, angkat lalu tiriskan
- 3
Bumbu kacang : goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan
- 4
Lalu goreng cabe merah dan bawang putih hingga layu, sisihkan
- 5
Siapkan blender masukan kacang tanah yang sudah digoreng, cabe merah dan bawang yang sudah digoreng lalu blender hingga halus
- 6
Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu kacang yang sudah diblender dan daun jeruk aduk aduk hingga bumbunya kering dan terlihat menyerap minyak
- 7
Setelah bumbu kering tambahkan air lalu masukan serutan gula merah
- 8
Tambahkan garam, dan sedikit kaldu bubuk (opsional), masak hingga bumbunya mengental dan mengeluarkan minyak, setelah itu pindahkan bumbu kacang kedalam wadah /toples, dan bumbu kacang siap untuk digunakan sebagai bumbu cilok,baso tahu, batagor dll
- 9
Cilok bumbu kacang siap disajikan, enak banget nih kebetulan diluar lagi hujan gede ngemil yang anget anget
- 10
Bumbu kacang nya, mirip banget sama bumbu batagor langganan yang deket RS imanoel pavorit suami enak 😋😍😊
Resep Serupa
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Bismillahirrahmanirrahim.Membuat jajanan Khas Bandung ,yaitu "Cilok", disini saya padu dg bumbu kacang,jadilah "Cilok Bumbu Kacang". Jajanan ini sangat disukai anak muda, jg ortu terutama mal-mal seperti saya..😁😁, selain rasanya yg mantaf jika dipadu dg sambal kacang juga tekstur yg agak sedikit kenyal dan tentunya mengenyangkan. Cara membuatnya jg mudah serta Murmer .#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonedia#JajananKhasBandung#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
460. CILOK Bumbu Kacang 460. CILOK Bumbu Kacang
Jalan-jalan kulineran menjelajah resep mampir ke Bandung, tidak lupa cobain resep cilok, jajanan khas Bandung. Rasanya kenyal-kenyal tapi nggak keras, dimakan pakai bumbu kacang. Next mau bikin lagi tapi dipakein daging sesuai request si sulung. Dia suka bumbu kacangnya..Resep dari mba @ernisafitrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13716874#ResepAci_Julie07#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_UlinKaBandung Juliana Tendeas -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Sc : Widynaura#pr_recookkenyilasik#kenyalkenyol#komunitaspaders#cookpadcommunity_bandungCilok.. aci dicolok.. hihi.. jajanan murah meriah ini emang favorit dari dulu, ditambah dengan bumbu kacang nya yang gurih gurih manis..udah pasti semua syukaaa..Resep pake bahan yang ada dirumah.. yang selalu ready aci sama terigu jadi tinggal eksekusi aja, gampang banget, bumbu juga pake bahan yang selalu always ada di dapur, pokonya semangat lah bikin buat posting rame" komunitas paders..Cocok juga buat jadi cemilan pas lagi hujan nih.. yuu bikin.. Mama Salman -
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
Jajanan khas Bandung ni mudah bgt buatnya. Dari rasanya yg kenyal" empuk d tambah bumbu kacang endeusss #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_(BEKASI) Eva Ada -
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
Heemm....nostalgia jajanan masa SD,, rasax yg kenyal dg bumbu kacang yg gurih, 👍👍 Annie Arifin -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bandung Bumbu Kacang bisa jadi pilihan menu cemilan saat #dirumahaja. Karena lebih bersih dan tidak perlu keluar rumah, yuk kita buat Cilok Bandung Bumbu Kacang! 😃 Fidela Sadewo -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Iseng2 bikin cemilan dari bahan yg ada aja dikulkas, jadi deh cilok bumbu kacang 🤭 Ayu Cakraa -
#6 Cilok bumbu kacang #6 Cilok bumbu kacang
Nyoba bikin cilok yang terinspirasi dari resepnya mb fitri Sasmaya, isian di ganti telur dadar, dan sebagian kecil keju parut. Biasanya makan cilok Pakai kuah, sekarang nyoba Pakai bumbu kacang (bumbu pecel 🤗 Ratna Khoirunnisa -
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
#kenyalkenyol#cookpadcomunity_majalengkamaafin ya cilok lagi bapake minta cilok pas ujan katanya enak nih makan cilok bumbu kacang yang pedes akhirnya eksekusi 😊 mamah Al -
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
Kepingin jajan tapi males keluar rumah, jadi lah cilok bumbu kacang super enak Endah Ashari -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
makanan kesukaan dari aku kiciw hahah dulu sampe pernah jualin cilok bumbu kacang ini ke temen temen pas sekolah agama karena saking enaknya. teksturnya kenyal empuk gitu. rasa bumbunya gurih, manis, asin, sedikit asem dan wangi dari limaunya. pokoknya asik banget deh rasa cilok bumbu kacang ni! (〃'▽'〃) d. -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Bumbu kacang? Dan cilok?! No debat, kombinasi rasanya pasti enak puol deh! The House of Humaira
Komentar