Mango Pancake

Ratna Suci K. Lestari
Ratna Suci K. Lestari @cook_9902162
Surabaya, Indonesia

Kebanyakan orang bikin pancake duren yaa, karena diriku tidak suka si buah berduri itu makanya bikin beginian, iseng aja sih sebenernya karena lihat mangga 2 biji di meja terus kepikiran gitu sih ya buat bikin pancake , wal hasil emmm ini enaaakkk banget, simple sih bikinnya gampang dan cepet juga ☺️☺️

Mango Pancake

41 orang berencana membuat resep ini

Kebanyakan orang bikin pancake duren yaa, karena diriku tidak suka si buah berduri itu makanya bikin beginian, iseng aja sih sebenernya karena lihat mangga 2 biji di meja terus kepikiran gitu sih ya buat bikin pancake , wal hasil emmm ini enaaakkk banget, simple sih bikinnya gampang dan cepet juga ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8-10 porsi
  1. Bahan Kulit Pancake :
  2. 100 grtepung terigu 🔺
  3. 250 ccsusu cair full cream
  4. sejumputgaram
  5. 3-4 tetespewarna kuning (sesuai selera)
  6. 1 sdmmentega/margarin cair
  7. 30 ccair
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 butirtelur
  10. Bahan Isian :
  11. 250 mlsusu UHT plan harus dingin banget
  12. 1 BungkusWhipped Cream instan merk Pondan
  13. 2 Buahmangga harum manis potong kotak" besar (sesuai selera)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali tepung lalu blender hingga tercampur semua

  2. 2

    Terakhir masukkan tepung laku blend lagi hingga rata dan tidak bergerindil

  3. 3

    Saring adonan agar lembut dan tidak bergerindil

  4. 4

    Siapkan teflon lalu cetak diatas teflon (seperti membuat kulit lumpia atau dadar gulung)

  5. 5

    Biarkan sebentar sampai seluruh bagian adonan matang, angkat dan biarkan dingin.
    Jadinya kira" 8-10 lembar (tergantung diameter teflon dan ketebalan kulit)

  6. 6

    Mixer whipped cream dengan 250 ml susu (harus dingin bgt, kalau perlu malamnya masukkan frezer, kalau mengeras ya tinggal dihancurlan saja pakai mixer) 👉🏻 mixer dg kecepatan tinggi sampai soft peak (sampai adonan di wadah di balik tidak jatuh)

  7. 7

    Kalau sudah ready semuanya tinggal di susun aja kayak bikin lumpia, whipped cream dulu di atas kulit pancake lalu beri mangga dan tutup lagi dengan whipped cream, bungkus rapat kulit pancake, simpan di lemari es, dimakan langsung enak dingin apalagii 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Suci K. Lestari
Ratna Suci K. Lestari @cook_9902162
pada
Surabaya, Indonesia

Komentar

Resep Serupa