Körtés-vaníliás pite pirított dióval
Végre beköszöntött a kedvenc évszakom, és vele a kedvenc alapanyagaim szezonja is. Most azok közül választottam ki a két számomra legkedvesebbet és egy egyszerű és gyors, de annál finomabb, illatozó pitét készítettem. :-)
Körtés-vaníliás pite pirított dióval
Végre beköszöntött a kedvenc évszakom, és vele a kedvenc alapanyagaim szezonja is. Most azok közül választottam ki a két számomra legkedvesebbet és egy egyszerű és gyors, de annál finomabb, illatozó pitét készítettem. :-)
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit gyúrjuk egynemű tésztává, lisztezett felületen nyújtsuk ki, és helyezzük a kb. 22 cm-es kivajazott sütőformára! Alaposan igazgassuk el benne, vágjuk le a széleit és béleljük ki sütőpapírral! Rakjunk bele nehezéket (pl. kávé, bab, lencse, vagy fém evőeszközök), és előmelegített 180 C fokos sütőben kezdjük el sütni 10 percig!
- 2
Közben a vaníliás cukrot, a fahéjat, és a 10 g vajat egy mikrohullámú sütőben melegítsük össze, és keverjük el! A dióbeleket a száraz serpenyőben pirítsuk pár percig, amíg nem lesz finom dió illat, majd vágjuk durvára!
- 3
A 10 perc sütés után vegyük ki a formát, távolítsuk el a nehezéket és a sütőpapírt! Egy villával szurkáljuk meg az alját és tegyük vissza további 10 percre! A körtéket ez idő alatt hámozzuk meg, vágjuk félbe, majd óvatosan távolítsuk el a magházat!
- 4
A pudingot készítsük el a tasak hátulján leírtak szerint az 50 g cukorral! (Én 4 dl tejet felforralok kavargatva a cukorral, a maradék 1 dl tejben elkavarom csomómentesre a pudingport, majd folyamatos kavarás mellett a tejhez öntöm. Folyamatosan kavargatva sűrűsödésig forralom.) A besűrűsödött pudinghoz adjuk hozzá a 15 dkg tejfölt és kavarjuk simára!
- 5
Ha letelt az újabb 10 perc sütés, akkor, a körtéket szeleteljük fel,és a helyezzük a tésztára! A résekben helyezzünk el távtartónak dió darabokat (kb a dió felét), és kenjük meg a fahéjas vaníliás cukorral, úgy hogy be tudjon folyni a résekbe is! (Ha szükséges melegítsünk még rajta egy kicsit) Öntsük rá a pudingot, és oszlassuk el egyenletesre! A maradék diót daráljuk finomabbra és szórjuk meg vele a krémet!
- 6
Tegyük még vissza további 25 percre a sütőbe! Én dió fagylaltot is tálaltam mellé, de önmagában is szuper. Jó étvágyat! :-)
Hasonló receptek
-
Körtés pite Körtés pite
Körte szezon van, ezért készítettem egy körtés pitét. Mivel tettem el körtebefőttet, ezért azzal készült, de friss körtéből is készülhet a sütemény.
-
Körtés-túrós pite Körtés-túrós pite
Nagyon finom körtés pitét sütöttem! Próbáljátok ki Ti is! :-)
-
-
Meggyes - diós pite Meggyes - diós pite
Meggyes pitét szerettem volna készíteni. Éppen akkor készült egy másik süti is amibe a pirított diót használtam, kimaradt és hozzáadtam a meggyhez. Finom volt vele.
-
Epres pite Epres pite
Sajnos a cseresznyefáról amiről idén tudtam szedni sok szép cseresznyét, belül mind rossz volt, így eperből csináltam most a pitét. :) Nagyon-nagyon finom lett és nagyon gyorsan el is fogyott. :)
-
Amerikai Almás Pite Amerikai Almás Pite
Kb. 1 évvel ezelőtt készítettem el először, azóta csak ilyen pitét csinálok.
-
Cheesecake ☺ Cheesecake ☺
Egy gyors, de annál finomabb recept. Én sok csokoládéval, a férjem házi áfonyadzsemmel szereti . Csak összekeverjük a hozzávalókat és süthetjük is. ☺
-
Túrós tekercs 🌸 Túrós tekercs 🌸
Nagyon finom, egyszerű kevés a dolog vele, viszont annál finomabb. Kezdőknek is ajánlom.😊😊
-
Almás pite Almás pite
Sütöttem már többféle almás pitét, most kipróbáltam egy újat. A pite tészta Jamie Oliver receptje alapján készült, az én töltelékem más mint az övé.
-
Almás pite Almás pite
Ma almás pitét készítettem és gondoltam megosztom veletek is, hogy én hogyan csinálom.
-
Körtés pite 🍐🥧 Körtés pite 🍐🥧
Először készítettem pitét körtéből, nagyon finom lett. #2019
-
Csokis pite rebarbarával és szilvával Csokis pite rebarbarával és szilvával
Keresztlányom születésnapjára készítettem ezt a pitét és mivel tejérzékeny, ezért a pudingot tejmentesen készítette el.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek