Ase ati kambing

Bee Imaa
Bee Imaa @cook_13543831
Sidoarjo

Dapat daging qurban ada ati nya.. Langsung aja buat ini.. Enak loh😋

Ase ati kambing

14 orang berencana membuat resep ini

Dapat daging qurban ada ati nya.. Langsung aja buat ini.. Enak loh😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3-4porsi
  1. 1/4 kgati kambing (saya tambah sedikit daging)
  2. 4 siungBawang putih
  3. 1 jarilengkuas muda
  4. 1 bgksasam matang(beli di warung 500an)
  5. 150 mlair
  6. secukupnyaGula garam
  7. Kecap
  8. Cabe merah
  9. 4 butirbawang merah

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih ati kambing,iris2. Lumuri dengan asam gula garam. Diamkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan lengkuas.iris2 cabe merah dan bawang merah

  3. 3

    Tumis bumbu,bawang merah dan cabe merah.masukkan ati kambing yg sudah didiamkan tadi..tambahkan air.masak sampai air berkurang. Jangan terlalu lama karna tekstur ati akan mengeras. Tambahkan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bee Imaa
Bee Imaa @cook_13543831
pada
Sidoarjo
ibu muda 25th.dikaruniai 3 buah hati..dan gak bisa masak..😆😂si kakak sudah mulai sekolah.. mau tak mau harus belajar dan cari2 menu baru untuk bekal sekolahnya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa