Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, cabe hijau

Cuci bersih ayam dan tahu yang akan dimasak

Tahu dipotong dadu dan ayam dipotong kecil-kecil

Buat adonan tepung terigu, garam, kunyit bubuk, air putih sampai encer lalu siapkan di wadah lain tepung terigu bubuk yang masih polos

Masukan tahu ke dalam air garam lalu goreng hingga setengah matang

Setelah tahu matang, masukan ayam ke dalam adonan tepung lalu masukan ke tepung bubuk kemudian goreng ayam hingga crispy

Setelah tahu dan ayam matang, tumis semua bawang, cabe, daun bawang, dan tomat dengan minyak dan margarin kemudian dicampur garam dan sedikit gula hingga wangi

Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan dan 1/4 botol saus tomat, aduk rata

Setelah diaduk rata, dicoba/cicip apa rasanya sudah pas atau belum. Kalau rasa sudah sesuai maka tahu dan ayam yang sudah digoreng bisa langsung dimasukkan

Aduk rata lalu diamkan beberapa menit hingga kuah meresap

Kemudian masakan siap diangkat dan disajikan