Ayam tahu asam manis

Name: Ayam tahu asam manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 2 buah tahu cina besar (potong kotak2); 2 buah wortel (potong kecil memanjang); 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; secukupnya merica; secukupnya garam; 1 bks royco; secukupnya bawang goreng; secukupnya saos tomat; secukupnya kecap manis; secukupnya tepung maizena; 1 buah bawang bombay; 1 buah paprika

Nova @mopha_ssi

Indonesia

Hari ini saya bingung sekali mau masak apa..mau masak ayam tp bosen kl menunya itu2 aja..akhirnya saya buat ayam saus asam manis..rasanya enaaakk sekalii^^..jd laper terus niih^^..hihihi..selamat mencobaa.. :D

Lebih banyak

Ayam tahu asam manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 ekorayam
2 buahtahu cina besar (potong kotak2)
2 buahwortel (potong kecil memanjang)
BAHAN BUMBU
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
secukupnyamerica
secukupnyagaram
1 bksroyco
BAHAN PELENGKAP
secukupnyabawang goreng
secukupnyasaos tomat
secukupnyakecap manis
secukupnyatepung maizena
1 buahbawang bombay
1 buahpaprika

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu cina yg sudah dipotong2 hingga menguning (tp jangan terlalu matang agar tidak menyusut dan kering)..sisihkan
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,garam dan merica..lalu tumis hingga harum..masukkan potongan ayam,tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya,royco,saos tomat, dan kecap rebus hingga ayam matang...
3

Setelah ayam matang,masukkan potongan wortel,paprika dan tahu (yg sdh digoreng sebelumnya)..masak kembali hingga matang...lalu masukkan bawang bombay dan maizena (hingga saus sedikit kental) setelah itu masukkan bawang goreng,aduk sebentar dan matikan api
4

Ayam saus asam manis siap untuk dihidangkan..selamat mencoba :)