Tempe Orek

Dewi_dhedew
Dewi_dhedew @cook_13801906
Kebon Pala, Jakarta Timur

Karena suami yg suka bgt sama tempe dan dia pun request dibuatkan tempe orek utk bekal makan siangnya.. 😊

Tempe Orek

20 orang berencana membuat resep ini

Karena suami yg suka bgt sama tempe dan dia pun request dibuatkan tempe orek utk bekal makan siangnya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2-3 porsi
  1. 1 PapanTempe
  2. 3 SiungBawang Putih
  3. 3 SiungBawang Merah
  4. 2 LembarDaun Salam
  5. 1 RuasLengkoas
  6. 3 BuahCabe Merah Keriting (jika ingin pedas, bisa ditambahkan)
  7. 3 BuahCabe Hijau Keriting
  8. SecukupnyaKecap Manis
  9. SecukupnyaGula Pasir
  10. Lada bubuk Secukupnya (optional)
  11. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Potong tempe menjadi dadu atau irisan panjang. Setelah siap, panaskan minyak goreng utk menggoreng tempe menjadi setengah matang atau sesuai selera (jika ingin kering pun tidak masalah)

  2. 2

    Sambil menunggu tempe digoreng, kita bisa menyiapkan bahan2 lainnya. Iris cabe merah,cabe hijau,bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkoas.

  4. 4

    Setelah harum, tuangkan kecap manis, penyedap rasa, lada dan gula pasir. Setelah itu, koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir, masukkan tempe yg telah digoreng dan aduk rata. Lalu, koreksi rasa lagi. Jika sudah OK, siap disajikan.

  6. 6

    Catatan: utk menumis, gunakan sedikit minyak, jika terlalu banyak, bumbu2 tidak akan meresap sempurna ke masakan. SELAMAT MENCOBA 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi_dhedew
Dewi_dhedew @cook_13801906
pada
Kebon Pala, Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa