Recook ci xanderkitchen...

Jika makan Nagasari yang di tukang kue, biasanya terlalu manis. Sedangkan Saya lebih suka jika adonannya tidak begitu manis. Rasa manis sudah diwakilkan oleh Pisang. Jika anda suka manis, silakan ditambah takaran gulanya. Saya juga suka yang rasanya otentik hanya tepung beras saja. Jadi lembut, tidak kenyil-kenyil seperti jika menambahkan tepung kanji.

Lagi kangen cemilan ala javanes hehee..Walawpun tak ada daun pisan kulit jagung pun jadi hahaaa

Olahan dari pisang memang olahan favorit keluarga saya....entah di goreng, dikukus, atau dicampur ke adonan kaya nagasari ini.....

Paling suka jajanan pasar yang dibungkus daun pisang begini, karena perpaduan wangi santan, pandan dan daun pisang saat dikukus mengguggah selera, kalo aku paling suka makan nagasari yg sudah di didinginkan dikulkas adem dan lumer dimulut. Dari pada jajan mending buat sendiri #dirumahaja. Source: xanderskitchen

Salah satu jajanan pasar berbahan tepung beras dan tepung tapioka, diisi dengan pisang yang legit dan dibungkus daun pisang, menambah aroma kue basah ini. Resep saya ambil dari resepnya @xander's kitchen, Adonannya padat saat proses membungkus, tapi setelah dikukus dan matang teksturnya lembut dan kenyal. Walaupun jajanan tradisional tapi tetep eksis, jajanan favorit sampai sekarang. #CABEKU#pisanggaul

#JemputRejeki#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Palu#CookpadIndonesia

Seperti biasa,kebanyakan pisang... Halaman rumah penuh pohon pisang moms. Jadi kalau ada pisang yang matang,gak mungkin bisa dihabiskan sendiri. Kadang setelah panen satu tandan,gak lama ada satu tandan pisang lagi yang matang. Makanya saya selalu bagi2 kalau ada pisang matang.Ini kali ada pisang yg matangnya gak ketahuan moms,sampai kuniiing semua...beberapa malah sudah dimakan kelelawar! Yah,gak bisa disimpan lagi nih. Setelah saya bagi2 di tetangga,saya sendiri cuma ambil satu sisir. Digoreng2 aja kok udah gak selera ya. Paksu bilang,bikin nagasari aja... Ok lah!Liat resepnya Xander's Kitchen yang pakai resep nagasari nya Ny.Liem, wah mantap nih,gak terlalu lembek,gak terlalu kenyal juga.#PejuangGoldenApron3

Dapat resep ini dari blog Hesti kitchen. Resep asli dari mbak Atyk Murtiningsih, suhunya bakulan kue, kalo kata Mbak Hesti. Saya setuju banget sama si penulis blog. Nagasarinya asli enak, pas manisnya, pas gurih santannya. Karena ga ada daun pisang, saya buat versi dicetak dan ditambah pasta nangka.

Suka bgt jajanan pasar.. kebetulan ada pisang raja..dibikin nagasari pasti enak..Saya suka tekstur nagasari ini...tidak terlalu lembek tapi tidak juga keras..makasih ci Junita Xanderkitchen atas resepnyaa.. berikut saya tulis lagi resep nya yahh😊