Martabak Manis Lembut Bersarang

Nita. C. Putri
Nita. C. Putri @cook_13798842
Bogor, Jawa Barat

Pake mesis + kental manis aja seadanya yg ada di kulkas 😉

Martabak Manis Lembut Bersarang

Pake mesis + kental manis aja seadanya yg ada di kulkas 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Adonan martabak:
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmargarin/mentega cair
  6. 2 sachetsusu dancow bubuk
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Secukupnyaair
  10. Topping & olesan:
  11. SecukupnyaMargarine/mentega
  12. Secukupnyakental manis putih
  13. Secukupnyamesis, keju, kacang, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur & gula terlebih dahulu.

  2. 2

    Setelah itu campurkan semua bahan adonan martabak kecuali baking soda, aduk rata hingga tdk menggumpal (kl mau disaring jg blh).

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1 jam agar tekstur lembut & tdk keras, tutup dgn serbet bersih.

  4. 4

    Masukkan baking soda lalu aduk rata, sisihkan sebentar.

  5. 5

    Panaskan teflon dgn api medium hingga benar” panas, jika sudah panas kecilkan api.

  6. 6

    Masukkan adonan dan ratakan pinggirannya, masak dgn api kecil dan tutup teflon agar matang merata.

  7. 7

    Jika sdh 1/2 matang dan terlihat bersarang (bolong” kecil), taburkan gula pasir di atasnya.

  8. 8

    Tutup lg teflonnya dan tunggu adonan hingga terlihat kecoklatan di bagian bawah/sdh matang.

  9. 9

    Angkat, letakkan di piring lalu oles dgn mentega/margarin, beri topping sesuai selera, potong martabak jd 2 bagian, lipat, dan olesi mentega lg.

  10. 10

    Siap disajikan😋❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita. C. Putri
Nita. C. Putri @cook_13798842
pada
Bogor, Jawa Barat
Seorang illustrator & penulis yg hobi masak+makan:)Hanya seorang gadis berumur 22 thn 😊update resep kalau lagi mood:)
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa