Martabak Manis Lembut

Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
Bawangan, Ploso , Jombang

Setelah buat martabak Manis 1( untuk Jualan SD)...akhirnya coba bikin Martabak Manis Yang ke 2 tapi buat konsumsi sendiri..hhehe

Mumpung sedang Gerimis, Pengen yang anget anget dan legit..

Martabak Manis Lembut

19 orang berencana membuat resep ini

Setelah buat martabak Manis 1( untuk Jualan SD)...akhirnya coba bikin Martabak Manis Yang ke 2 tapi buat konsumsi sendiri..hhehe

Mumpung sedang Gerimis, Pengen yang anget anget dan legit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 loyang
  1. 250 grTepung Terigu
  2. 30 grgula halus
  3. 1 sachet kecilsusu bubuk (Dancow)
  4. 1/2 sdtVanili
  5. 1 sdtBaking Powder
  6. 1 sdtGaram Halus
  7. 1 sdtragi Instant (Fermipan)
  8. 1✍️ Cairan
  9. 400 mlsusu cair (air + 1 sachet susu kental manis)
  10. 2✍️ Cairan
  11. 2 btrTelur
  12. 30 grgula pasir
  13. 50 grMargarin (lelehkan)
  14. ✍️ Toping
  15. Meisis Coklat, keju, coklat batang, susu kental, Kacang tumbuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kering pada wadah yang telah disediakan Kecuali Ragi Instan (Fermipan). Setelah tercampur rata tambahkan cairan 1 kedalamnya aduk rata hingga tidak bergerindil. setelah rata tambahkan ragi instan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air hangat.

  2. 2

    Aduk hingga rata, setelah itu diamkan sekitar 30 menit bisa lebih (tutup dengan serbet / penutup lain)

  3. 3

    Setelah adonan mengembang atau timbul seperti busa, tambahkan cairan kedua kemudian aduk lagi hingga rata. Setelah tercampur, bagi adonan menjadi 2 bagian. Tiap adonan beri 1 sdt soda kue aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan martabak manis yang telah diolesi mentega hingga benar benar panas dengan api sedang cenderung kecil. Setelah loyang dianggap benar benar panas tuang adonan kedalamnya. Ratakan dengan sendok sayur untuk membuat pinggiran.

  5. 5

    Setelah timbul gelembung kecil taburi dengan gula pasir kemudian tutup dan biarkan hingga matang.

  6. 6

    Angkat martabak manis, olesi mentega hingga rata, potong menjadi dua bagian kemudian beri toping sesuai selera dan beri susu kental manis biar tambah mantaf. Lipat dan tumpuk martabak (potong sesuai selera)

  7. 7

    Martabak manis siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
pada
Bawangan, Ploso , Jombang
Seseorang yang pantang Menyerah, suka bereksperimen, berusaha membahagiakan semua orang khususnya dalam hal masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa