Pastel (Simple, Renyah dan Tahan Lama)

Cara Membuat
- 1
Bahan isi an: kupas wortel dan kentang. Lalu potong" dadu. Cuci dan rebus. Berikutnya siapkan wajan yang sudah diberi minyak, tumis bawang bombay dan bumbu hingga harum. Lalu masukkan rebuasan wortel dan kentang aduk rata dengan bumbu, setelah itu masukkan pala dan merica halus, gula pasir, garam, irisan seledri, sedikit kaldu. Aduk kembali beri air sedikit tunggu sebentar biar bumbu meresap. Yang terakhir masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu matikan
- 2
Bahan Kulit : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, lelehan mentega yang sudah dingin dan kaldu bubuk, uleni sampai setengah kalis lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket dikulit.
- 3
Siapkan alat giling untuk adonan kulit pastel. Potong kulit pastel persegi lalu ambil 1 sdm isian td dan telur rebus. Setelah itu lipat lalu bentuk setengah lingkaran dan bentuk pinggirannya (diplintir-plintir) seperti gambar.
- 4
Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan. Lalu sajikan
Resep Serupa
-
Pastel Renyah Tahan Lama Pastel Renyah Tahan Lama
#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadCommunity_IDSource @geekitch_317👍 fun factkessselll gak siih kalo habis masak memasak, dapur berantakan,kompor jd kotor dan berminyak, dinding dapur juga banyak kecipratan minyak. gimana bersihinnya yaaa? Gak usah lagi beli lagi chemical yg mehong2 itu, cukup pakai bahan bikin kue dan bahan masak yg biasa ada di dapur aja. cukup campurkan baking soda,cuka masak di tambah sabun cuci piring. campur merata. aplikasikan ke semua dinding dapur yg kotor ran berminyak dqn kompor. Lalu di bilas/di lap dgn lap kering. bisa juga buat bersihin oven kamu juga loooh. asik yaaa. kl saya, saya simpan dlm wadah sprayer gun. jd tinggal semprot2 aja👌 Ecy -
Pastel Renyah Banget Tahan Lama Pastel Renyah Banget Tahan Lama
Ceritanya, ini udah buat beberapa hari yang lalu..tapi baru bisa nulis skrng soalnya moodnyaaaaaaaaaaa jelek bgt :((((. Approve kalo aku sih, resep ini jitu bgt hihihih.....aku modif pake cabe giling , enaak pedes...Source : Ifa Rava Wulan Yuliana -
Pastel Renyah tahan lama Pastel Renyah tahan lama
Ini pastel yg cocok buat bakulan,renyah nya tahan lama l9h say hihi...puas deh dengan resep ini dpt dr ibu"jualan lewat depan rumah qu..yuk ah..cekidot DapuRatu -
Pastel renyah tahan lama Pastel renyah tahan lama
pastel ini menjadi kesukaan keluarga. Disaat ngeteh maupun ngopi. Pastel isi bihun yang renyah dan tahan lama tidak gampang kempes. Linda Lestari -
Kue Pastel Renyah Tahan Lama Kue Pastel Renyah Tahan Lama
Gak pernah bosan dengan yang namanya kue pastel, kemarin pas ada acara di rumah saya membuat kue pastel untuk isian Snack box ternyata resep ini benar-benar tahan sampe sore sama sekali tidak letoy.#TiketGAS2025#cookpadcommunity_Surabaya 🍒Astri Anjar🍍 -
Pastel Renyah Tahan Lama (1 Telur) Pastel Renyah Tahan Lama (1 Telur)
Udah coba berbagai resep dari yg ga pake telur, pake telur, sampai yg cm pakai minyak goreng aja tapi.. Semua resep ada plus minus nya. Untuk kali ini resep yang pakai 1 telur ya jadi kulitnya crispy banget deh dan tahan lamaa... Bikin yuk. Gee_Kitchen -
Pastel Renyah (Dengan Tips) Pastel Renyah (Dengan Tips)
Source : Bersama Stfyani (YouTube)Biasanya kurang suka dengan jajanan ini, soalnya rasanya cenderung manis dan kulitnya juga lembek. Tapi, berhubung si mamah request pengen dibuatin pastel yg rasanya gurih asin... maka ya sudah yukkk diwujudkan 😊Di resep aslinya menggunakan kombinasi tepung pro sedang & pro rendah. Tapi, saya coba pakai tepung pro tinggi. Ternyata berhasil, rasanya enak dan renyah. Seneng banget karena pengalaman pertama bikin pastel langsung berhasil dan rasanya sesuai request si mamah. Bahkan, hingga sore pun kulit pastelnya masih brasa renyah 😍Resep ini udah jadi resep andalan yg saya buat berulang kali. Entah untuk stock cemilan di rumah atau acara-acara keluarga.Ternyata, dari bahan sederhana dan mudah didapat yaitu : terigu, kentang, wortel dan ayam bisa jadi sesuatu yg luar biasa 😍#PejuangGoldenApron3 #Week11#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad Winny Yus Permatasari -
Pastel Renyah Empuk Tahan Lama Pastel Renyah Empuk Tahan Lama
Pernah nyoba beberapa resep pastel dari yg pake minyak, Putih telur ajah dll.. ini resep yg paling enak, gak keras mskpun sudah dingin, renyah, empuk Dan adonan mudah di bentuk Kitchen And Me -
Pastel (Kulit Renyah) Pastel (Kulit Renyah)
Aku lagi hamil, ngidam banget pastel langganan. Karena harus #dirumahaja ada ide deh buat pastel... Bisa order juga yah kalo mau ada isi : Ayam Rica, Tongkol Balado, Daging Cincang, Keju Mozarella Wortel, dan Pastel Original... Cuss simak... Siska Mouritz -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar