Roti kentang paha ayam #4

Nda Barun
Nda Barun @cook_7851750

Sebenernya ini adonan donat kentang, karna kangen jajanan waktu kecil, jadilah dibentuk seperti ini .... 😊

Roti kentang paha ayam #4

2 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini adonan donat kentang, karna kangen jajanan waktu kecil, jadilah dibentuk seperti ini .... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 250 grkentang
  3. 50 grsusu bubuk
  4. 1/2 bgksrahi instan
  5. 50 grgula galus
  6. 59 grmentega
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 btrkuning telur
  9. 150air dingin
  10. Margari + meses sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, lalu lumatkan, biarkan suhu ruang

  2. 2

    Campurkan tepung+ gula+ susu bubuk+ ragi instans+ kentang, aduk rata

  3. 3

    Masukan kuning telur dan uleni hiingga setengah kalis

  4. 4

    Tambahkan mentega dan garam, ulenin trus sampai elastis (klo ak kadang2 ditambahin sedikit terigu) diamkan 15 menit

  5. 5

    Ambil adonan bentuk seperti paha ayam di tusuk sate JANGAN TERLALU BESAR KECIL2 AJA diamkan 20 mnt

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, tunggu hingga benar2 panas, goreng adonan lalu tiriskan

  7. 7

    Tunggu dingin baru dikasih topping margarin + meses bisa juga pake gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nda Barun
Nda Barun @cook_7851750
pada

Komentar

Resep Serupa