Bothok Lamtoro/ Petai Cina dan Pare
Dina_Khansa @dina_khansa24
Judulnya panjang banget yach ..😉😚
Gegara pernah beli bothok pare di ibu2 pasar yang kelilling ..kepingin coba dan masak lagi.
Pilih kelapa muda tp yg gak terlalu muda ya .. supaya gak lembek banget kalo ada air kelapa jgn dibuang u.ulenan kelapanya supaya lebih legit.
Pedas menyesuaikan selera ya ..
Penampilannya kurang karena kelapanya gak marut sendiri karena emak lagi lunglai sehabis batuk tak berkesudahan ..😓😓
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur semua bahan aduk rata
- 2
Aduk rata uleni dengan air kelapa yang ada atau bisa diganti dengan air biasa..test rasa bungkus dengan daun pisang.
- 3
Kukus +/- 25 menit...
- 4
Siap disajikan
Reaksi
Ditulis oleh
Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bothok Lamtoro (petai cina) Bothok Lamtoro (petai cina)
Waktu hamil anak pertama dulu sempet ngidam si bothok ini, tapi pas dibuatin rasanya gak sesuai ekspektasi.Sekarang anaknya udah gadis, baru berhasil bikin sendiri dan sesuai sama yang dulu ada dalam bayangan.. wkwkwkwk.. lamaa banget maakkk !Eh tapi, ini beneran enak loohh.. dimakan pake nasi anget aja udah cukup.Btw, saya bikin versi repot sedikit yaa.. karena aslinya cuma di aduk ublek ublek, bungkus, kukus, kelar.Selamat mencuba 🥰
-
Bothok Lamtoro/Petai Cina Bothok Lamtoro/Petai Cina
Edisi pulkam..jd masak masakan kampung, dan yg jelas susah kalo dibikin diperantauan. Bukannya ga ada bahannya, tp rasanya beda..😁
-
Bothok Mlanding / Lamtoro Bothok Mlanding / Lamtoro
Bothok adalah hidangan khas Jawa Tengah. Terbuat dari parutan kelapa muda dan bumbu2nya. Dimasak dengan dikukus dibungkus daun pisang. Rasanya jelas sedap dan 'nglawuhi'.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bothok lamtoro teri tempe Bothok lamtoro teri tempe
Masakan yg tertunda beberapa hari karena g nemu2 kelapanya😂
-
Botok Lamtoro Botok Lamtoro
Assalamualaikum..Bismillah..Favorit saya dan suami..botok apa aja pasti suka..🤭🤭🤭Daun pisangnya baiknya pake daun pisang kepok, kata orang tua jaman dulu klo buat dengan daun pisang kepok itu rasanya lebih enak..tapi daun pisang seadanya juga gpp yg ada aja..🤭🙏Supaya daun pisang tidak mudah sobek, bisa dijemur dulu atau dipanaskan di atas api kompor sekejap saja agar layu tp tidak gosong, atau bisa ditaruh di atas panci pada saat mengukus kelapa parut..Untuk kelapa parutnya pilih kelapa parut yg muda..klo org Jawa bilangnya kloponom=kelopo enom=kelapa yg muda berbeda dengan kelapa muda yaa, klo di Jawa, kelapa muda nyebutnya degan..☺️#CMIIW#CookpadCommunity_Kalsel
-
Bothok Pare Bothok Pare
Pengen masak yg bisa disambii ama nyucii, hujan mulu cuciian numpuk, nungguiin yg dijemur kering alhasiil ya beginii.. okellah, gamasallah kan pare sibothok, kiraiin akan paiit semuanyah.. eh ternyata salah... clinkkkkk, endess...
-
Bothok Lamtoro (#pr_masakanbungkusdaun) Bothok Lamtoro (#pr_masakanbungkusdaun)
Minggu again. Saatnya berkreasi lagi. Posting bareng temen2 cookpad lagi. Berbagi ilmu lagi... Lagi... Lagi... Dan Lagi...
-
Bothok bandeng presto Bothok bandeng presto
Tema #BALONChallenge minggu ini adalah #SerbaSerbiKelapa.Oleh karena itu tadi pagi saya beli kelapa muda karena mau masak bothok bandeng presto, sedangkan air kelapanya saya buat agar-agar air kelapa.Bisa setor 2 resep 😀#Semangcook_SerbaKelapa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
5.32 Bothok Pare 5.32 Bothok Pare
Pare oh pare,pahitnya bikin nagih lagi dan lagi#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#emaknusantarakreatif#kedapuraja#masakitusaya#dapoer_angkring
-
Bothok Pare Bothok Pare
Tetiba kangen bothok pare,Nyoba bikin sendiri lumayan tp masih jauh sm bikinan almh emak. Hiks (al faatihah)Tp ttep enak kok 😊.#PejuangGoldenApron2#MingguKeEmpat
-
Bothok Lamtoro Kemangi Bothok Lamtoro Kemangi
#CABEKU meskipun #DirumahAja tetep seru..... Tema #WeekendChallenge kali ini adalah " Semua Manfaat Kelapa ". Kali ini dengan memanfaatkan buah kelapa yg masih muda beserta air kelapa. Kebetulan nich...suami lagi kepingin bothok. Semua bahan tinggal pesan di tukang sayur dan akhirnya jadi dech...bikin bothok lamtoro kemangi. #KelapaSeribuManfaat #CookpadCommunity_blitar
-
Bothok Lamtoro Bothok Lamtoro
Untuk jumlah Cabai sesuai selera ya, boleh tambahkan daun Salam iris biar makin sedap🙂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5883707
Komentar