کوفته تخم مرغ یا یومورتا کوفتسی

حبیبی
حبیبی @cook_12152131
تهران

همه این مواد بستگی به تعداد نفرات کم و زیاد میشه.

کوفته تخم مرغ یا یومورتا کوفتسی

20 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

همه این مواد بستگی به تعداد نفرات کم و زیاد میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 تا 40 دقیقه
2 تا 3 نفر
  1. 2 لیوانآرد نخود
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 مشت (از هر کدام) جعفری گشنیز + کمی تره
  4. 1/2 لیوانبرنج نیم دانه
  5. کمی نعنا خشک
  6. نمک فلفل زردچوبه
  7. پودر سیر
  8. پودر گردو دلبخواهی
  9. 1 عددپیاز بزرگ
  10. رب گوجه فرنگی یا گوجه مقداری
  11. مرزه مقداری
  12. 6 لیوان (حدودا)آب (اندازه آب بستگی به اینکه آبش رو بخورید یا نه داره)

مراحل تهیه

30 تا 40 دقیقه
  1. 1

    آرد نخود و تخم مرغ ها رو با هم خوب هم میزنیم. بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم، خوب که به خورد هم رفتن یک گوله ور میداریم و گرد درست میکنیم و داخله ماهی تابه سرخ میکنیم هر دو طرف را

  2. 2

    بعد از سرخ شدن یک عدد پیاز بزرگ را خرد میکنیم و سرخ میکنیم و مقداری مرزه و نعنا خشک و رب گوجه فرنگی یا گوجه و نمک و آب میریزیم و مخلوط میکنیم

  3. 3

    بعد کوفته ها را داخل سس مورد نظر گذاشته تا 30 دقیقه و بعد نوش جان.. این غذا خیلی خوشمزه و مفید هست و البته بدون گوشت. از آبش به عنوان آب ابگوشت استفاده کنید که خیلی ام خوشمزه میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
حبیبی
حبیبی @cook_12152131
در
تهران

دستورهای مشابه