ماهی رژیمی تو فر

رخساره
رخساره @rokhsarehnasr
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ تا ۶۰ دقیقه
۲ نفر
  1. ۱ عددماهی قزل آلا (ترجيحا بی استخوان)
  2. ۱/۳ پيمانه سركه سفيد يا سركه سيب يا آب ليمو ترش
  3. روغن زيتون
  4. چاشنی دلخواه (من ادويه مرغ و ماهی زدم)
  5. ۱ عدد سير و پياز متوسط
  6. نمک

مراحل تهیه

۴۰ تا ۶۰ دقیقه
  1. 1

    سير و پياز رو خرد كرده و با نمك ادويه هايي كه داريم به داخل و پوست روي ماهي ميزنيم درپوش ميزاريم و ميزاريم چند ساعت در يخچال بمونه تا مزه دار بشه (حواستون باشه ادويه زياد نزنيد كه طعم خود ماهي معلوم باشه)

  2. 2

    فر رو روي ٢٠٠ درجه سانتي گراد گرم كنيد

  3. 3

    ظرف نشكن برميداريم كف اون رو با روغن زيتون چرب ميكنيم ماهي ها رو به اون منتقل ميكنيم و سركه يا آبليمو رو بهش اضافه ميكنيم

  4. 4

    اگر ماهي رو از وسط نصف نكنيد بهتره خوشگل تر ميشه مواد رو هم دورش و داخل شكمش بريزيد

  5. 5

    ميتونيد براي مزه ي بهترش اسفناج رو كمي سرخ كنيد وقتي تقريبا آبشو كشيد (نه خشك و سوخته) داخل شكم ماهي بريزيد

  6. 6

    حالا بالاي ظرف رو يه فويل المينيومي ميزاريم و به فر منتقل ميكنيم

  7. 7

    اگر ماهي خيلي آب انداخت درجه حرارت فر رو كمي بالاتر ببريد. ۴٠ دقيقه تا ١ ساعت بعد آمادست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
رخساره
رخساره @rokhsarehnasr
در

دستورهای مشابه