Bala-bala alias Bakwan krenyes antilembek

n.a.y || Let's Cooking Before Working 😊
n.a.y || Let's Cooking Before Working 😊 @cook_9622564
Bandung

Bala-bala angetbdimakan pake cengek ijo, hmmmmm.... ngebayanginnya aja nelen ludah. Nah, drpd beli bala-bala di tukang gorengan yg banyak pecinnya, mending bikin sendiri di rumah.. bala-bala yg pake resep ini gak akan lembek-lembek kalau udah dingin. Krenyeeesss banget. Kuncinya ada di campuran terigu dan tepung beras 2:1

Bala-bala alias Bakwan krenyes antilembek

Bala-bala angetbdimakan pake cengek ijo, hmmmmm.... ngebayanginnya aja nelen ludah. Nah, drpd beli bala-bala di tukang gorengan yg banyak pecinnya, mending bikin sendiri di rumah.. bala-bala yg pake resep ini gak akan lembek-lembek kalau udah dingin. Krenyeeesss banget. Kuncinya ada di campuran terigu dan tepung beras 2:1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 buahwortel besar
  4. 1/2 buahkol
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Bumbu:
  7. 4 siungbawang putih
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis-tipis kol dan wortel

  2. 2

    Ulek bawang putih

  3. 3

    Masukkan bumbu, terigu dan tepung beras ke dalam sayur yang telah diiris tadi

  4. 4

    Campur air sedikit demi sedikit. Kekentalan adonan harus pas, jangan terlalu kental padat jangan terlalu encer.

  5. 5

    Adonan siap digoreng. Ditakar pakai sendok sayur yaa biar ukurannya sama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
n.a.y || Let's Cooking Before Working 😊
pada
Bandung
Jujur sih, saya (dulu) itu paling malesssss masak. Pengennya bangun tidur langsung beli sarapan atau langsung siap-siap kerja. Semua berubah ketika punya suami dan setahun kemudian hadirlah buah hati kami. Dari situ, sy mikir "kasian kalau suami pulang tapi ga ada makanan. Gak mungkin juga ninggalin anak di rumah tanpa ada masakan di rumah. Masa mau beli tiap hari? boros cuyy.." hehehe jadilaah.. mau ga mau saya belajar masak karena tuntutan profesi sebagai istri-umi-Ibu (guru). Ayo kita masak sebelum kerja!! demi status gizi yang baik dan neraca perekonomian keluarga yang stabil 😁 biar bisa banyak-banyak belanja online 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa