Cuanki Bandung

Ies Rachmawati
Ies Rachmawati @ies26
Bekasi

Karena blom nemu rasa cuanki yg enak kaya dibandung akhirnya iseng2 bikin sendiri..ternyata rasanya hampir sama kaya yg dijual abang2..tapi ini lebih sehat karena tanpa MSG..😊 ini bisa jd tambaham buat makan bakso ataupun mie rebus.. #5resepterbaruku

Cuanki Bandung

Karena blom nemu rasa cuanki yg enak kaya dibandung akhirnya iseng2 bikin sendiri..ternyata rasanya hampir sama kaya yg dijual abang2..tapi ini lebih sehat karena tanpa MSG..😊 ini bisa jd tambaham buat makan bakso ataupun mie rebus.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
50 buah
  1. 1/2 kgikan tongkol/salem
  2. 300 gramsagu tani
  3. 1 butirtelur
  4. 20 buahtahu coklat
  5. 1 bungkuskulit pangsit rebus
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 3 siungBawang putih
  8. secukupnyaGaram, gula, lada

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kukus ikan lalu suwir2, iris kecil2 daun bawang dan tahu coklat dibelah 2 lalu sisihkan

  2. 2

    Uleg bawang putih, garam dan lada..lalu siapkan wadah masukan ikan dan bumbu aduk rata kemudian tambahkan telor dan sagu aduk hingga merata terakhir masukan irisan daun bawang lalu tes rasa..

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak..ambil pot tahu lalu isi dengan adonan tekan dgn garpu supaya adonan menempel ditahu dan goreng sampai kecoklatan lakukan sampai tahu habis kemudian lanjut dengan pangsit..ambil selembar kulit pangsit isi adonan lalu bentuk seperti kantung dan goreng hingga kuning kecoklatan..jika sudah matang cuanki siap dimakan dgn kuah bakso ataupun pendamping mie kuah

  4. 4

    Jika ingin awet masukan cuanki ke wadah tertutup simpan dikulkas bisa untuk stok bbrp hari tinggal buat kuahnya saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ies Rachmawati
pada
Bekasi
seorang ibu rumah tangga yg punya hobby masak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa