Tumis Kangkung Terasi

Sari Marisa
Sari Marisa @sarimarisa

Simple banged

#5resepterbaruku

Tumis Kangkung Terasi

28 orang berencana membuat resep ini

Simple banged

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 ikatkangkung seger, siangi dan cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah
  6. 1 potongterasi
  7. 1 buahtomat, iris
  8. 4 lembardaun salam
  9. 2 ruaslengkuas, geprek
  10. Kaldu bubuk atau bisa diganti dengan garam
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih serta terasi.

  2. 2

    Setelah bumbu halus, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tadi hingga aroma harum, masukan daun salam dan lengkuas ditambahkan kaldu bubuk, aduk hingga layu lalu beri air untuk memasak kangkungnya. Kalau saya dan suami, suka yang berkuah jadi airnya aga dibanyakin.

  3. 3

    Masukan kangkungnya, aduk-aduk sebentar lalu tutup hingga matang, jangan sampai overcook jika sudah matang tambahkan irisan tomat, aduk sebentar.

  4. 4

    Test rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Marisa
Sari Marisa @sarimarisa
pada

Komentar

Resep Serupa