Bumbui dahulu ayam kurang lebih 20 menit (saya pakai bumbu racik). Setalah itu, goreng agak kecoklatan. Tempe yg telah dipotong dadu juga goreng setengah matang.

Setelah itu bawang bombay dan bawang putih yabg sudah diiris-iris masukkan ke wajan yang sudah di kasih 1 sdm minyak. Setelah baunya harum. Masukkan ayam dan tempe.

Tambahkan 1 sdm kunyit bubuk, aduk secara merata tambahkab Gula Garam dan merica serta air. Masak hingga matang.