Ayam Saus Asam Manis

Alif Richky
Alif Richky @cook_4109551
Surabaya

Ini hidangan yang sangat mudah dibuat dengan biaya yang sangat murah.

Ayam Saus Asam Manis

23 orang berencana membuat resep ini

Ini hidangan yang sangat mudah dibuat dengan biaya yang sangat murah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan Ayam :
  2. 250 gramDaging Dada Ayam fillet
  3. 150 gramtepung maizena
  4. 1 sendok tehmerica bubuk
  5. 1 sendok tehgaram
  6. Bahan saus :
  7. 1 buahbawah bombay ukuran sedang, potong dadu
  8. 100 gramBuah nanas potong dadu
  9. 1 sendok tehmerica bubuk
  10. 1 sendok tehgula pasir
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 100 mlair mineral
  13. Saus praktis :
  14. 1 bungkussaori saus asam manis
  15. 1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong dadu
  16. 1 sendok tehmerica
  17. 1/2 sendok tehgaram
  18. 100 mlair mineral

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dada ayam dengan ukuran 3×2 cm bumbui dengan merica dan garam, lalu sisihkan.

  2. 2

    Masukan tepung maizena tambahan garam dan merica lalu aduk rata

  3. 3

    Baluti ayam dengan telur lalu masukkan ke tepung, balut dengan rata. Ulangi langkah berikut hingga ayan habis. Lakukan hal ini satu per satu potongan ayam untuk mendapatkan hasil yang bagus.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang-besar. Masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan bahan saus dan aduk rata. Tunggu hingga sedikit mendidih.

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah ditiriskan ke saus yang masih berada di wajan. Aduk hingga semua bumbu menempel ke potongan ayam. Lakukan hingga semua bumbu menempel.

  7. 7

    Setelah semua bumbu menempel dan tidak ada sisa di wajan maka ayam saus asam manis siap disajikan.

  8. 8

    Untuk saus praktis :

  9. 9

    Masukkan semua bahan saus praktis. Aduk rata dan tunggu hingga sedikit lalu ikuti langkah no 6.

  10. 10

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alif Richky
Alif Richky @cook_4109551
pada
Surabaya
follow, recook, comment, and share your cook with me :)International Business Student Brawijaya university.love cook | eat | sportscatch up another me on IG : @alifrichky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa