Ayam Saus Asam Manis

Name: Ayam Saus Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Ayam :; 250 gram Daging Dada Ayam fillet; 150 gram tepung maizena; 1 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh garam; Bahan saus :; 1 buah bawah bombay ukuran sedang, potong dadu; 100 gram Buah nanas potong dadu; 1 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh gula pasir; 1 sendok teh garam; 100 ml air mineral; Saus praktis :; 1 bungkus saori saus asam manis; 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong dadu; 1 sendok teh merica; 1/2 sendok teh garam; 100 ml air mineral

Alif Richky @cook_4109551

Surabaya

Ini hidangan yang sangat mudah dibuat dengan biaya yang sangat murah.

Lebih banyak

Ayam Saus Asam Manis

Alif Richky @cook_4109551

Surabaya

Ini hidangan yang sangat mudah dibuat dengan biaya yang sangat murah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bahan Ayam :
250 gramDaging Dada Ayam fillet
150 gramtepung maizena
1 sendok tehmerica bubuk
1 sendok tehgaram
Bahan saus :
1 buahbawah bombay ukuran sedang, potong dadu
100 gramBuah nanas potong dadu
1 sendok tehmerica bubuk
1 sendok tehgula pasir
1 sendok tehgaram
100 mlair mineral
Saus praktis :
1 bungkussaori saus asam manis
1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong dadu
1 sendok tehmerica
1/2 sendok tehgaram
100 mlair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dada ayam dengan ukuran 3×2 cm bumbui dengan merica dan garam, lalu sisihkan.
2

Masukan tepung maizena tambahan garam dan merica lalu aduk rata
3

Baluti ayam dengan telur lalu masukkan ke tepung, balut dengan rata. Ulangi langkah berikut hingga ayan habis. Lakukan hal ini satu per satu potongan ayam untuk mendapatkan hasil yang bagus.
4

Panaskan minyak dengan api sedang-besar. Masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
5

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan bahan saus dan aduk rata. Tunggu hingga sedikit mendidih.
6

Masukkan ayam yang sudah ditiriskan ke saus yang masih berada di wajan. Aduk hingga semua bumbu menempel ke potongan ayam. Lakukan hingga semua bumbu menempel.
7

Setelah semua bumbu menempel dan tidak ada sisa di wajan maka ayam saus asam manis siap disajikan.
8

Untuk saus praktis :
9

Masukkan semua bahan saus praktis. Aduk rata dan tunggu hingga sedikit lalu ikuti langkah no 6.
10

Selamat mencoba :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Alif Richky @cook_4109551

pada 10 Januari 2016 17.03

Surabaya

follow, recook, comment, and share your cook with me :)International Business Student Brawijaya university.love cook | eat | sportscatch up another me on IG : @alifrichky

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Fillet Dada Ayam Daging Sapi Tepung Buah Nanas Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya