Frozen Pizza Dough 100% tested
Anak pertama saya suka banget roti-rotian. Terutama pizza. Sayangnya pizza halal di Jepang? Langka bo'. Alternatifnya ya bikin sendiri.
Bikin dough pizza makan waktu lumayan, pake proofing dll. Maka ini dibuat versi frozen, biar kalo mau makan tinggal kasih topping dan panggang di oven. Langsung dikasih topping trus difrozen juga bisa sih, sy biasa begitu. No rempong-rempong club, hihi
Berkali-kali bikin pizza dough, yang ini saya rasa paling berhasil. Awet empuk dalamnya, crusty luarnya. Ga cukup seiris nyomotnya. Nagiiih
Source : fitri sasmaya
Frozen Pizza Dough 100% tested
-
Ririn“Terimakasih resepnya. Maafkan bentuknya yg tdk beraturan 🤭” -
Lilis Aisha“Irit bahan tp hasilnya oks... 👍 Terimakasih resepnya 🤗” -
Melinda Djohansjah“Sudah beberapa kali recook, baru kali ini setor foto. Resep nya gampang dan enak. 👍👍😘😘” -
Naa Dii Naa“Ini recook sy mbak. Tapi ini pake terigu yg protein sedang. Perdana nih bikin Pizza. Tapi enak 😋👍Makasih resepnya yaa 🤗”
Anak pertama saya suka banget roti-rotian. Terutama pizza. Sayangnya pizza halal di Jepang? Langka bo'. Alternatifnya ya bikin sendiri.
Bikin dough pizza makan waktu lumayan, pake proofing dll. Maka ini dibuat versi frozen, biar kalo mau makan tinggal kasih topping dan panggang di oven. Langsung dikasih topping trus difrozen juga bisa sih, sy biasa begitu. No rempong-rempong club, hihi
Berkali-kali bikin pizza dough, yang ini saya rasa paling berhasil. Awet empuk dalamnya, crusty luarnya. Ga cukup seiris nyomotnya. Nagiiih
Source : fitri sasmaya
Cara Membuat
- 1
Campur seluruh bahan biang. Biarkan hingga berbusa.
- 2
Dalam wadah lain, campur tepung, garam dan minyak. Tuangkan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Yang saya suka dari resep ini, cepet banget kalisnya, cuma 5 menitan.
- 3
Biarkan hingga mengembang 2x lipat (saya 1jam)
- 4
Kempiskan adonan, kemudian bagi menjadi 4 bagian. Total adonan 720gr, saya timbang per 180gr. Hitam2 di pic dari herb salt, bukan kotoran, hihi
- 5
Pipihkan (saya menggunakan rolling pin) di loyang. Resep asli uk. 20, tapi sy adanya uk. 18, jd agak tebal hasil rotinya. Tusuk2 menggunakan garpu lalu semir minyak sayur.
- 6
Panggang dalam suhu 180 dercel selama 5 menit.
- 7
Kemas dalam freezer bag atau plastik.
- 8
Bekukan atau siap langsung diberi topping dan dipanggang lagi dengan suhu 180 dercel selama 15 menit.
- 9
Daya tahan,,, kurang tau ya. Soalnya kurang dari 2 hari lgsg habis dikonsumsi.
Resep Serupa
-
-
Simple Pizza Dough Simple Pizza Dough
Boss kecil ngidam Pizza mulu 😑😑masa ya seminggu sampe 3xini adonan pizza biasa yah untuk rasa enak koq walo ga seempuk versi killer breadmending bikin sendiri isi melimpah ruah kalo beli kan mahal 😀😀
-
Dough pizza homemade Dough pizza homemade
Source: Mba Fitri Sasmaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5682533-pizzaulen-3-menit-awet-empukMaaf karena tidak dengan gambar, buat ini untuk cemilan sodara yg ada dirumah dan buatnya cepat² jadi tidak dengan foto 🙏
-
-
Frozen Pizza Base Frozen Pizza Base
Seperti biasa, saya menyimpan stok frozen food untuk anak-anak agar ketika mereka lapar sewaktu-waktu saya bisa menyajikan kudapan dengan cepat. Resep ini saya dapatkan dari video Mbak Nikmatul Rosidah. Thanks Mbak :)
-
Basic Pizza Dough Basic Pizza Dough
Sebenernya lebih praktis versi yg Greek yogurt, tp kali ini coba buat versi dgn ragi...Source: https://www.completelydelicious.com/basic-pizza-dough/.Sambil nunggu dough, bisa cobain homemade sauce sederhana yg biasa buat margherita : cincang tomat, garlic dan basil. Rebus sampai lunak. Tambahkan sedikit salt & pepper sesuai selera..#PejuangGoldenApron3
-
Pizza Dough Pizza Dough
Saya sengaja hanya sharing tips adonan roti pizza kali ini karena topping dapat dibuat sesuai selera
-
Frozen Dough Pizza Frozen Dough Pizza
Bismillaah... Berhubung sudah kembali ke sekolah, saatnya restock perbekalan. Dan supaya lebih praktis lagi, saya bikin frozen dough supaya esok pagi tinggal kasih topping dan panggang. Gak habis waktu menunggu resting kelamaan hehe. Walau begitu tetap sih semalam sebelumnya adonan dough harus keluar dari freezer, dan 30 menit sblm panggang harus didiamkan di suhu ruang. Tetap worth it lah fresh from the oven untuk bekal😆✨#Pais_BekelLangkungSae#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Pizza Dough Pizza Dough
Persiapan kalau darurat males masak 🤭, nyicil bikin dough nya dulu .Sources : Nino’s Home#cookpadcommunty_semarang#semangcookhokyahokye
-
Frozen Pizza Dough (mini) Frozen Pizza Dough (mini)
Kadang mulut tiap hari selera beda ,kadang pingin ini itu ,kalau mendadak pingin pizza enak tinggal cepat saji dak pakek ribet ,langsung nyomot dari freezer hee mantap .
-
Pizza dough Pizza dough
Kali ini aku mau berbagi resep dough pizzaDoughnya bisa disimpan di freezer dan digunakan kapan saja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)