Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
5 Porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu ungkep :
  3. Air
  4. Kunyit
  5. Daun salam
  6. Jahe
  7. Garam
  8. Bumbu Tumisan :
  9. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  10. 3 siungbawang merah (dihaluskan)
  11. 3 buahcabai merah keriting (dihaluskan)
  12. Jahe (geprek)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaGula
  16. Kecap manis (sesuai selera)
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Goreng ayam yang telah direbus.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan.

  3. 3

    Setelah tumisan bumbu tercium harum, tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan garam, lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan sedikit gula, tambahkan kecap, lalu aduk rata.

  6. 6

    Ungkep ayam hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Selesai.

  8. 8

    Happy cooking sahabat cookpad😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Turi Restu Hani
Turi Restu Hani @cook_13741065
pada
🍧Han's Kitchen Palembang🍧
sejak berumah tangga, jadi suka bereksperimen di dapur😂
Lebih banyak

Resep Serupa