Ayam kecap

Ratna Sari Dewi
Ratna Sari Dewi @bundaotafaw
Cikarang Pusat Kab. Bekasi

Menu sederhana untuk keluarga tercinta.

Ayam kecap

78 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kgsayap
  2. 3Kecap bangao (sachet harga 1000an)
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. Cabai merah 7 buah (sesuai selera)
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1/2 Ruas jariJahe
  8. 1/2 Ruas jariKunyit
  9. 1/2 ruas jariLengkuas
  10. 3 butirKemiri
  11. Lainnya:
  12. Sereh (1 batang)
  13. Daun salam (2 lembar)
  14. Garam, penyedap, merica, sedikit gula merah
  15. Air 2 gelas belimbing (400ml)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sayap menjadi 2 bagian (tidak dipotong Juga tidak apa") sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bersih ayam,lalu rebus selama 3 menit, cuci lagi lalu tiriskan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu lalu tumis bersamaan dengan sereh Dan daun salam sampai harum.

  4. 4

    Masukan air, setalah mendidih, masukan ayam, garam,penyedap rasa, merica, Dan gula merah. (Test rasa)

  5. 5

    Setelah air menyusut, masukan kecap, tunggu sampai kuah betul" menyusut Dan kental, lalu angkat Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Sari Dewi
Ratna Sari Dewi @bundaotafaw
pada
Cikarang Pusat Kab. Bekasi
ibu 2 anak yang doyan ngunyah,slalu semangat buat bikin amunisi untuk ngunyah ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa