Sop brokoli (wortel, kentang)

Tika Nur Kholifah
Tika Nur Kholifah @tikanurkholifah

hujan = masak sayur berkuah

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong bawang merah, bawang bombay dan geprek bawang putih, kemudian potong kasar.(bawang bombay bikin rasa kuahnya makin enak!)

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian masukkan 1 gelas air

  3. 3

    Jika sudah agak mendidih, masukkan kentang - wortel - brokoli

  4. 4

    Bumbui dengan 1sdm gula, 1/2 sdm garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera

  5. 5

    Jika kentang dan wortel sudah empuk, masukkan tomat dan dimasak sebentar

  6. 6

    Matikan api. Sayur sop brokoli siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Nur Kholifah
Tika Nur Kholifah @tikanurkholifah
pada

Komentar

Resep Serupa