Sop Wortel Brokoli

Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Setelah beberapa hari belakangan makan yang bersantan-santan, bikin yang ringan dan seger untuk mengimbangi, yuk! 🥦🥕🍲

#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Sop Wortel Brokoli

Setelah beberapa hari belakangan makan yang bersantan-santan, bikin yang ringan dan seger untuk mengimbangi, yuk! 🥦🥕🍲

#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 2wortel, iris-iris
  2. 1 bonggolbrokoli potong per kuntum
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1daun bawang, iris serong
  6. 800 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/8 sdtpala bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam satu panci, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan air. Masak hingga wortel hampir matang. Beri garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan pala bubuk, aduk rata. Tes dan koreksi rasa.

  2. 2

    Masukkan brokoli, masak hingga brokoli matang. Masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan api.

  3. 3

    Sop Wortel Brokoli siap disajikan dan dinikmati hangat-hangat. Bisa disajikan bersama Gamja Jorim.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari
pada

Komentar

Resep Serupa