Beef Lasagna Maknyuss

Kitchen And Me
Kitchen And Me @cook_2619783
Bekasi

Yasss... Seperti biasa.. this is the one of my favorite food. Dulu menikmati ini cuma bisa ke resto pizza terkenal itu n sekarang harga nya Masya Allah Mahal yah.. inisiatif bikin sendiri, cari2 resep yg uenak terus utak utik resep orang.. hihihi gpp lah cuma bisanya utak utik nyesuaiin selera biar pas di hati n pas di mulut.. eeeaaaaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Saus Daging :
  2. 1/4 kgdaging sapi giling
  3. 3 buahbawang Bombay uk sedang
  4. Saus spaghetti del monte
  5. Saus tomat del monte
  6. Lada, garam, gula, oregano, basil (pake takaran tangan masing2 y
  7. Mentega n minyak utk numis
  8. Saus Putih :
  9. 50 grbutter unsalted or margarin jg gpp
  10. 50 grtepung terigu all purpose
  11. 100 grkeju kraft quickmelt atau merek cheesy ok juga rasanya
  12. 1 litersusu cair bebas merek apa ajah
  13. Kulit Lasagna merek Agnesi yah krn udh paling the best deh
  14. Mozarella utk taburan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Saus Daging : panaskan minyak goreng n margarin, kemudian tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan Daging kemudian diamkan hingga Daging 1/2 matang. Terakhir masukkan saus tomat, saus spaghetti, lada, garam, oregano, basil. Masak hingga matang, dinginkan

  2. 2

    Saus Putih : tumis butter, masukkan Tepung kemudian aduk cepat yah. Tuangkan susu cair, masak hingga mendidih, terakhir masukkan keju masak hingga mengental. Sisihkan n dinginkan

  3. 3

    Rebus kulit Lasagna dengan air mendidih yang sudah di kasih minyak n garam agar nantinya kulit nya gurih.. klo rebus kulitnya jgn sekaligus harus satu per satu yah maksimal 2 karenan klo kebanyakan lengket..

  4. 4

    Ambil wadah lasagna, pertama masukkan kulit, tambahkan saus Daging secukupnya, tutup dengan kulit lagi, terus saus putih, selang seling sampai ke atas permukaan.. terakhir taburi keju mozarella.. keju biasa juga boleh hehehe.. klo mau lebih ekonomis n tetep enak pake keju prochiez gold.. aku dah coba hasilnya ok.. tp klo buat dimakan sendiri gpp lah again mewah heheheh..

  5. 5

    Happy Baking... selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kitchen And Me
Kitchen And Me @cook_2619783
pada
Bekasi
Berawal dari wanita karier yang memutuskan untuk full ibu rumah tangga dikarenakan anak Saya yang berkebutuhan khusus membutuhkan extra perhatian dan perawatan khusus dari saya, akhirnya Saya berhenti kerja. Karena terbiasa bekerja Dan sibuk, Saya mulai bosan Dan jenuh dengan kegiatan dirumah. Hari Demi Hari mikirin what should I do nih yang bs menghasilkan tanpa ninggalin si kecil. Based on hobby yang seneng ke dapur akhirnya memberanikan diri lah untuk bikin sesuatu yang emang dari dulu favorite keluarga yaitu macaroni panggang.. Alhamdulillah dari mulai situ akhirnya ketagihan baking mencoba resep lain nya dengan sedikit modifikasi. Dan Alhamdulillah sudah 3 tahun berjalan, semoga kedepannya awet Karena udah enjoy banget jd enterpreneur.. Amin
Lebih banyak

Resep Serupa