Ayam Woku khas Manado

Mami Hasni @cook_12233036
Meskipun sy bukan org manado, tp doyan banget sama ayam Woku ini. Coba2 sendiri akhirnya bisa jg.. rasanya enak..
Ayam Woku khas Manado
Meskipun sy bukan org manado, tp doyan banget sama ayam Woku ini. Coba2 sendiri akhirnya bisa jg.. rasanya enak..
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sekitar 20 menit, buang air nya dan tiriskan
- 2
Tumis bumbu2 yg sudah di haluskan sampai harum
- 3
Tambahkan air, masukan ayam, dan sereh
- 4
Rebus sampai bumbu meresap, sesekali dicoba kalau kurang gula atau royco boleh ditambah.
- 5
Setelah agak menyusut air nya masukan kemangi dan daun bawang
- 6
Aduk sampai tercampur rata, aroma kemangi keluar, tinggal tunggu kuah agak menyusut. Lalu ayam Woku siap disantap (boleh tambahkan cabe rawit klo kurang pedas)
Resep Serupa
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Pertama x nya nulis resep di cookpad krna dpt tantangan masak bareng bu @siswatyAku pilih ayam woku krna suka sm makanan khas manado untuk step bu step nya sama sprti resep aslinya tp aku modif sedikit supaya anak aku bs ikutan makan 😁Source: bunda siswaty elfin bachtiar#tantangancookpad#masakbarengibusiswaty#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity#cookpadders fajriah (rherhe) -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
18 Aug 2025_T34Tema kali ini adalah Masakan Nusantara, dan saya memilih memasak Ayam Woku dari ManadoWoku memiliki rasa yang pedas, gurih, dan segar dengan aroma rempah yang kuat. Bumbu woku kaya akan rempah-rempah seperti daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, kemangi, dan serai yang memberikan rasa yang khas dan aromatik. Selain pedas, woku juga memiliki rasa yang sedikit asam dan segar karena adanya tomat dan bahan-bahan segar lainnya. Walaupun saya bukan orang Manado, tapi makanan ini cocok dilidah saya dan keluarga.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23847670#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sri Nur Rahheni -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Saya sudah 18 bulan tinggal di Manado karena menemani suami sekolah spesialis bedah. Semua masakan manado sudah saya coba termasuk yang dimasak woku. Biasanya memakai ikan. Tapi kali ini saya pakai ayam.. dan dagingnya pakai chicken cubes. Suami sampai tidak bisa bedakan ini daging ayam atau ikan hehehe.. kalau mau enak pakai ayam kampung. Tapi biar murah saya pakai chicken cubes saja. ;p ini resepnya pedes ya jadi nggak perlu bikin sambal lagi. Marcella Violinist -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
📌 Rembang, 31 Okt 2021Sesi mengolah ayam lagi. Mau pulang ke Madiun, jadi ayamnya cepet2 diolah. Nggak mungkin bakal diinepin di kulkas sebulan lebih 😅Aku pilih ayam woku sebagai sajian keluarga hari ini ❤Source: @JrlincaawLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13943866-ayam-woku-pedas-manado?invite_token=NXUDfznxpR9akyewccVUB9pT&shared_at=1604103024#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
pengen makan ayam woku, di ubud ga ada yg jual ☹️️ yaudah bikin sendiri laahh 👍🏻 yuuukk aahh cuuss dibikiinn ☺️ Shirlicious -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Ayam woku adalah hidangan ayam khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan kaya rempah. Bumbu woku yang digunakan dalam masakan ini mengandung berbagai macam rempah seperti daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, serai, jahe, kunyit, dan cabai, yang memberikan aroma dan rasa khas yang kuat. Selain ayam, bumbu woku juga bisa digunakan untuk memasak ikan, seafood, atau daging lainnya. Ayam woku paling nikmat disajikan panas dengan nasi hangat, seringkali ditambahkan daun kemangi segar saat akan disajikan untuk menambah aroma. Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11553693#cookpadcommunity_tangerang#rasanusantara#gas2025#CocomtangPost_SabangMerauke25 kurnia widhi -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Ayam diganti ikan juga enak. Yang penting bumbu nya pake ini ya.. Dijamin enak. • dian's kitchen • -
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado
Beda nya ayam woku dan rica2.. kalau ayam woku pakai kunyit sedangkan rica2 tidak pakai. Tapi kebanyakan ayam woku dipanggil ayam rica Manado ☺️ ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Met Siang Moms…Suasana liburan gini,cari ide bikin masakan dari pulau Sulawesi.Akhirnya terpikir mau masak Ayam Woku karena belum pernah bikin.Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.Masakan ini punya citarasa gurih,pedas & aroma yang wangi,cocok untuk menu hari raya Idul Adha di daerah Manado yang sebentar lagi dirayakan,dalam rangka me #RencanakanKebaikanmu 🙏Resep ini untuk mengikuti #GenerasiAprontis minggu ke 12💪--- Ayam Woku (khas Manado) By @divaerlinda_02012001#ayamwoku#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#5LangkahDiDepan#masakaniduladha#CeritaDapurHariIni#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Perdana nih bikin ayam woku, maknyus 👌... hampir mirip ayam rica2 cm bedanya disini pakai daun kunyit dan daun pandan.. wajib dicoba 😂⁰²⁰³¹⁹Source : Cooking with Sheila#Pekan_Manado#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayamwokukhasmanado#bydapurdien Dapur Dien -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Temen di grup nunjukin kalo dia masak ayam woku. Jadi pengen nyoba bikin juga deh! Saya cari resep di cookpad sini yang ga terlalu rumit dan banyak yg masak pakai resep tersebut. Ketemu resepnya @wigofood_20 Cuzzz langsung eksekusi! Agnes エミリア 💕 -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Maknyusss.. bikin nagih rasanya...recook resepnya @MonicaLee97 (tp bbrp bahan sy tdk pakai) yg penasaran praktekin aja bund, ngga susah bikinnya kalo disertai niat yg tinggi 😂 Nez @corner kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5898572
Komentar