Terong Goreng Cabe Rawit

dapur_iNdy
dapur_iNdy @nindrialuppy
Jakarta

First time cobain terong goreng tepung, dan enak 🤤

Terong Goreng Cabe Rawit

9 orang berencana membuat resep ini

First time cobain terong goreng tepung, dan enak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. Secukupnyaketumbar bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaair
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe rawit merah
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong dan iris tipis -+ 0,5cm tebalnya.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu, tambahkan ketumbar bubuk, garam dan bawang (ditumbuk halus/geprek lalu cincang halus) serta air secukupnya hingga adonan merata.

  3. 3

    Iris kecil-kecil cabe rawit, kemudian tambahkan ke adonan dan aduk sampai merata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng (lebih bagus jika minyaknya banyak supaya terong goreng tidak menyerap banyak minyak ketika ditiriskan).

  5. 5

    Setelah minyak goreng panas, goreng terong yang sudah dicelupkan ke adonan.

  6. 6

    Goreng sampai kira-kira kecoklatan, angkat, dan tiriskan. Terong goreng cabe rawit siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_iNdy
dapur_iNdy @nindrialuppy
pada
Jakarta
Ga bisa masak? Ya belajar... ga bisa masak, yang penting bisa makan. 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa