Di setiap momen kumpul-kumpul di Palembang selalu ada yang namanya pempek. Apalagi momen lebaran, gak ketinggalan dong pempek🤗Pempek merupakan salah satu makanan khas dari daerah Sumatera Selatan yang terbuat dari daging ikan giling, tepung tapioka atau tepung sagu, air, garam dan bumbu lainnya sebagai penambah cita rasa. Macam-macam pempek yaitu pempek kapal selam, telur,lenjer,adaan,keriting,kulit,panggang,tahu,pistel,belah.Nah kali ini saya membuat pempek krispi dari campuran ikan tengiri dan gabus dengan tepung mocaf. Gurih krispi di luar lembut di dalam. Wangi ikan dicecal cuko pedas manis asem. MasyaAllah pasti menambah keceriaan berkumpul bersama di hari Raya Idul Fitri. Pastinya pempek ini jadi kudapan lebaran yang pertama kali diserbu apalagi anak-anak😍Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445HMohon Maaf Lahir BatinTaqabbalallahu Minna wa Minkum ya Karim🙏🤲🕌✨️#ramadanpilihmasak #rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito

"Happy Anniversary Colam Ke 3"Masih di semarak anniversary Colam. Minggu ini posbar matos cooksnap sesama member Colam.Doa terbaik untuk Colam.Resep kedua yg ku cooksnap si tiwul. Karena punya tepung mocaf, sayang hanya tersimpan di lemari 😄 keingat tiwul. Makanan jadul yg masih jd favoritku. Dan baru tau kalau bisa di bkin dari tepung mocaf. Dan menurutku lebih enak drpd tiwul instan yg kemarin juga sempet di masakkan ibu. Lebih gurih pakai tepung mocaf, lebih berasa tiwulnya hehehe.Cooksnap dari bu @ibutinaWenak bu cuma memang harus pandai2 waktu kasih airnya. Awal2 kurang air jadi gak mateng2 😄😄Hihi setoran keduakuYukzz mbak @Imaami23 @tyca_denis ikut semarak posbar anniversary Colam#MatosSeptember23#ColamAnniversaryKe3#CookpadCommunity_Malang

Kapan hari paksu pulang kerja saya titipin buat beliin tepung sagu. Niatnya sih mau bikin sagu keju karna si boss kecil suka banget. Eh pas nyampe rumah dikasih titipannya langsung bingung saya. Kok tepung mocaf, kan pesennya tepung sagu. Dan si doi bilang tepung sagu kosong ma, dari pada ndak dapet ya udah tak beliin itu aja. Gubrak.. okelah. Kalo gini caranya kudu muter akal, ni tepung mau diapain. Kepikiran bikin soes, kebetulan hasib bikin soes tepung beras. Eh ternyata kok ya jadi dan enak. Hasilnya hampir kaya soes yang dari tepung terigu. Resepnya saya pake resep soesnya bunda Oppie bund (member Coolpad juga). Cuman ganti tepung aja, monggo resepnya.

Sering banget bikin ini,soalnya enak buat lauk sekaligus cemilan 😬

Bismillah tepung mocaf terbuat dari singkong insyaa Allah lebih aman bebas gluten yuuk dicoba ganti terigu dengan mocaf untuk kudapan yang lebih sehat

Gegara dikirimi tepung Mocaf sama adek jadi googling apa itu Mocaf.Thanks for Dhesiana.wordpress.com tanpa sengaja muncul artikelnya dimonitor 😊 plus resep Brownisnya yang tanpa mentega namun rasanya 👌 harus dicoba mom, karena saya kehilangan kata2 🤭

Salah satu pengolahan paling cocok untuk jamur tiram ya di goreng.Kali ini nyoba tepung bumbu dr mama suka yg rasa keju, ternyata jd lebih gurih 😊

Lagi kepengen cilok tapi pengen coba bikin dengan tepung gluten free. Sekalian buat stok cemilan sore mengingat busui laper mulu.

Bismillah.. resep pertamaku di cookpad..Semoga bisa menginspirasi..Biasa bikin bergedel jagung pakai tepung terigu..berhubung stock terigunya sedang habis, so pakai tepung mocaf aja..Kebetulan lg program mengurangi tepung terigu.Tp gorengnya msh pakai minyak goreng biasa..hihi..ceritanya pgn mkn sehat..tp masih setengah2... Sudahlah semua butuh proses (menghibur diri😅)

Tepung Mocaf merupakan alternatif pengganti tepung terigu yg bebas dari gluten dan kolestetol

Tepung mocaf ini bisa jadi alternatif pengganti terigu,walau memang secara tekstur agak kasar....tapi lebih gurih dan harum menurut saya.#PejuangGoldenApron3#Minggu32#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakMudah#GlutenFree#TepungMocafBakwanJagung#BikinCepetKenyang