Semur telur & tahu

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Yg blm punya ide masak apa hari ini,cb semur tahu & telur ini deh,sederhana tp ttp bergizi & lezat😍

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur (rebus,kupas kulitnya)
  2. 4 buahtahu (belah 2,goreng)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai (memarkan)
  5. 1 sdmgula merah
  6. 1 ruas jarilengkuas (memarkan)
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1/4 bijipala
  12. 1/2 sdtmerica butiran
  13. Secukupnyagaram,
  14. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan lengkuas,daun salam & serai, aduk rata,masukkan tahu & telur,bumbui garam,gula merah,kaldu bubuk & kecap manis,aduk rata,tuangi air kurleb 1 gelas.

  2. 2

    Masak trs sampai air menyusut & bumbu meresap tes rasa,bila sdh pas matikan api,pindah ke mangkuk saji,taburi bawang goreng,siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa