Menu MPASI Revan (1tahun)Chicken breast with mushroom sauce

Grace carolina
Grace carolina @cook_13877733
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken breast
  2. secukupnyadada ayam
  3. 1 siungBawang putih (cincang)
  4. 1 SDMGarlic powder
  5. 1 SDMKaldu bubuk
  6. 1/3 sdmunsalted butter
  7. Mushroom sauce
  8. 1 SDMEVOO (extra virgin olive oil)
  9. Bawang bombay (cincang)
  10. 1 siungbawang putih (cincang)
  11. 6 pcsjamur kancing (potong kecil2)
  12. 100 mlair matang
  13. 250 mlsus UHT mimi kids
  14. Keju parut (me : prochiz)
  15. Garlic powder
  16. 1 sdttepung maizena (larutkan)
  17. Sayuran dan french fries
  18. 2 kuntumbrokoli
  19. 1/3carrot
  20. 1/2kentang

Cara Membuat

  1. 1

    CHICKEN BREAST 🐔 : Cuci bersih dada ayam. Baluri dengan bawang putih cincang, sedikit kaldu bubuk dan garlic powder. Biarkan 15 menit sampai meresap.

  2. 2

    Lelehkan butter kemudian grill dada ayam tadi sampai berubah warna agak kecoklatan lalu Tiriskan.

  3. 3

    MUSHROOM SAUCE 🍶 : Panaskan EVOO, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur.Tambahkan 100 ml air. Aduk-aduk. Tambahkan susu UHT & keju parut. Aduk rata. Bumbui dengan garlic powder. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai mendidih. Matikan api. Sisihkan.

  4. 4

    FRENCH FRIES & VEGIE 🍟 : cuci bersih kentang, wortel dan brokoli. Lalu rebus semuanya sampai matang kurang lebih 15 menit. Tiriskan

  5. 5

    Sebelum digoreng taburi kentang dengan sedikit kaldu bubuk merata agar lebih gurih. Lalu panaskan pan dan lelehkan butter, masukan kentang, goreng sampai berubah warna. Tiriskan.

  6. 6

    Untuk sayurnya : panaskan pan, lelehkan butter lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Setelah itu masukan wortel dan brokoli yg sudah dipotong potong memanjang. Aduk-aduk sebentar sampai merata.

  7. 7

    Sajikan dengan cinta dan sabar 😊😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Grace carolina
Grace carolina @cook_13877733
pada

Komentar

Resep Serupa