Bobor Bayam Segar

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam raja
  2. 50 grtauge kedelai
  3. 1 bjlabu siam
  4. 200 mlsantan kental
  5. 500 mlsantan encer
  6. bumbu halus ;
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 bhkencur
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 1 lbrdaun salam (utuh)
  12. 1/2 sdtketubar bubuk
  13. 2 lmbrdaun jeruk
  14. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan kemudian potong-potong daun bayam dan labu siam.

  2. 2

    Rebus santan encer kedalam panci ber sama labusiam.

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian masukkan kedalam rebusan dan tambahkan daun salam dan daun jeruk, rebus hingga labu empuk.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bayam dan tambahkan gula dan garam sesuai selera, rebus sebentar hingga bayam lunak.

  5. 5

    Matikan api dan sayur bobor siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadhia Setiawan
Nadhia Setiawan @cook_13835833
pada
Surabaya
follow my IG : nadhia.kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa