Membuat cireng sendiri untuk camilan sore,rasanya lebih enak karena di tambah irisan daun bawang putih dan kaldu sapi. Yang jelas tidak sampai 10 menit,cireng sudah ludes di lahap...hehehe...

Cireng bentuk jadul inilah yang selalu dekat dihati, selalu terkenang masa kecil saya di sebuah desa di Bandung Barat, dikampung dulu hampir tidak ada yang jual gorengan dengan banyak varian seperti bakwan, tahu isi, tempe goreng, pisang goreng dll. Tetapi setiap sore selalu ada pedagang keliling abang-abang yang menjual cireng, dan ciri khas yang tidak bisa dilupakan adalah bentuknya seperti bentuk layang-layang, pas digoreng cirengnya menggelembung besar, dan kita anak-anak dulu selalu pilih cireng yang bentuknya bergelembung besar /gendut😁, jadi minta kertas (untuk alas cireng) sama abang yang jual, pilih cireng yang bergelembung besar, terus buka gelembungnya dari atas lalu masukkan saus sambal atau sambal oncom, ini nih sambel oncom favorit saya yang sekarang sudah terganti saus sambal😐.Sekarang sudah banyak sekali varian cireng yaitu cireng dengan berbagai macam isian dan cireng jadul itu sudah jarang ditemui karena sudah jarang atau mungkin tidak ada yang jual, tergantikan dengan jajanan yang terbuat dari tepung sagu lainnya seperti cimol, cilor, cilung, cilok dll.Jika ingin lebih wangi adonan cireng bisa ditambah 1 bawang putih yang sudah dihaluskan dan 1 batang daun bawang lalu potong-potong, di resep dibawah ini resep cirengnya polos, karena ini yang paling berkesan buat saya dan dekat dihati, karena tinggal dikampung yang dulu jarang ada penjual keliling, jadi ada tukang cireng datang saja bisa membuat kami bahagia😍#DekatdiHati#cookpadcommunity_depok

Ini kesukaan suami dan anakku. Awal bikin cireng aku selalu bikin biangnya dulu. Sagu dimasak lalu di beri tepung sagu. Tapi klo aku bikin dgn cara ini. Pas di goreng ga krispy dan kalau sudah dingin cireng jadi lembek trus cireng dgn metode itu menguras minyak. Jd aku kurang suka klo bikin cireng dgn cara dibuat biang dulu. Sekedar sharing aja yaa buibu.. Kembali ke selera masing2.. #5resepterbaruku

Lagi hujan deres, anak gadis baru bangun tidur siang langsung bilang pengen makan cireng.. Okelah kita buat dengan bahan asal cemplang cemplung dan gak diukur2 cuma dikira2 aja

ketika ibu kost nagih dibuatin cireng 😂#berburucelemekemas#resolusi2019

Kepengen nyemil jadilah cireng ini,,kupakai resepnya seorang sahabatku teh Shenny..mudah sekali membuatnya.ku tak pakai irisan daun bawang lagi gak ada stok jadi kalau ada yg suka dengan irisan daun bawang silahkan dipakai ya..perlu di ingat air yg kita gunakan harus puaanas full mendidih ya supaya nanti ketika cireng kita goreng tidak akan meledak..dan ini sudah saya praktekkan dan hasilnya tidak meledak👌

Biasa, buat begadang sambil cemilin cireng, mantul, sisanya taro di freezer ya, besok goreng lagi

Malam2 pak suami mau makan cireng. Karena gak ada stok, akhirnya bikin sendiri 😅 #JemputRejeki

Suka banget cireng. Udah gitu aja ceritanya 😀Instagram: @suryaardalisa

Sore sore laper, ada tepung jadi kepikiran buat cireng..pake cara simpel aja ya.. selamat mencoba #5resepterbaruku

Masih ada sambal kacang daun jeruk nan pedas, warnanya juga cantik.. rasanya mantul pisaan 😋 gak kaya bumbu kacang biasanya, dapet dikasih tetangga yg habis mudik dari jatim.buat membalas kebaikanya, besoknya aku bikinin cireng+bumbu kacangnya yg sudah di encerkan, jadi aku bikin agak banyakan, biasanya kl utk sendiri paling bikinya cm tepung 250gr#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#resrpliha

Hujan-hujan, ngidam rujak cireng. Cek stok tepung, semua ada. Cus eksekusi cirengnya aja, bahan bumbu rujak gak ad semua soalnya 😅