Sop Oyong Baso

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_29.09.18_ #resepalaifa #sop #sopoyongbaso #Cookpad_Paders #Komunitaspaders #CookpadIndonesia
Punya lelaki kecil yg Alhamdulillah doyan makan sayur-sayuran, apalagi yg seger-seger kek gini, hmmmm dan si emakpun jadi makin semangat nggoyang dapur 😄. Poko'nya yg berkuah paling kaporit deh. So kita nge-sop oyong dulu yuk.. Segerrr 😋👌..

Sop Oyong Baso

_29.09.18_ #resepalaifa #sop #sopoyongbaso #Cookpad_Paders #Komunitaspaders #CookpadIndonesia
Punya lelaki kecil yg Alhamdulillah doyan makan sayur-sayuran, apalagi yg seger-seger kek gini, hmmmm dan si emakpun jadi makin semangat nggoyang dapur 😄. Poko'nya yg berkuah paling kaporit deh. So kita nge-sop oyong dulu yuk.. Segerrr 😋👌..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahoyong muda uk.kecil
  2. 10 butirbaso sapi/ayam
  3. 1.000 mlair bersih
  4. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  5. 1 batangseledri, iris-iris
  6. 1/2 buahtomat merah uk.sedang, belah jadi 3
  7. Secukupnyagaram halus, merica bubuk & gula pasir
  8. Secukupnyabawang merah goreng
  9. 🍅 Bumbu iris:
  10. 4 butirbawang merah uk.sedang, iris tipis
  11. 2 siungbawang putih uk.besar, cincang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bagian pinggiran oyong, potong-potong dan cuci bersih. Cuci bersih baso lalu kerat-kerat, sisihkan..

  2. 2

    Tumis bumbu-bumbu iris dengan secukupnya minyak goreng sampai harum, tuangi air, masukkan baso. Bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir. Didihkan..

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan oyong, masak sampai oyong matang. Jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas. Tambahkan daun bawang, seledri & tomat, aduk sebentar. Angkat & pindahkan dlm mangkuk taburi dgn bawang merah goreng. Siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa