Roti Tawar Kenyal Tanpa Mikser
Puass banget nyobain resep ajaib dari Cooking A Dream ini... Hasilnya lembut, kenyalnya MasyaAlloh sudah kayak Squishy aja teksturnya, mau diteken sampai kempes sekalipun bakal membal lagi alias balik lagi kayak posisi semula.
Tapi walau kenyal dimakan tetep lembut dan kapan hari bikin sengaja tuh saya sisihkan 2 potong, terus didiamkan sampai 3 hari juga masih enak.
Sayangnya di sini gak bisa posting video jadi gak bisa pamer teksturnya yak hehe..Kalau penasaran seperti apa sih kenyalnya roti ini monggo dicheck video detailnya di sini ya: https://youtu.be/6rwVLwzyQj8
Berikut resepnya..
Semoga bermanfaat Bunda..
Roti Tawar Kenyal Tanpa Mikser
-
Indri Handayani“Terima kasih resepnya 😊” -
Felicia Adinda“Pas yang kedua aku udah ga sabar nunggu proofing nya jadi cuma 20 menitan jadi pas dipanggang juga gak ngembang terlalu banyak. Kebetulan aku gak sampe kalis elastis banget cuma tetep lembut dan agak chewy sedikit. Enak banget rotinya, ini perdana aku bikin roti dan lumayan banget. Makasih ya mba resepnya, mungkin next time aku mau pake bantuan mixer biar gal terlalu pegel haha” -
ika gartika“Terima kasih resepnya 🙏” -
Yola Pitaloka“Terimakasih resepnya mbak” -
Novia Diana Ayu Wulandari“Assalamu'alaikum. Selamat pagi mba. Mau setor recook nya ya. Saya bikin woolroll bread dengan isian pisang. Tapi masih belum rapi dan ngembangnya masih belum sempurna. Bikinnya malam2 biar bisa buat cemilan anak2 besoknya. Alhamdulillah pada doyan. Empuk rotinya walopun sudah diinapkan. Terima kasih resepnya dan ijin share ya mba. 🤗🤗” -
Yulita Kho“First try making bread n berhasil! Walopun tampak atas nya krg estetik tp dalam nya ttp lembut n menul, nyam nyam nyam”
Puass banget nyobain resep ajaib dari Cooking A Dream ini... Hasilnya lembut, kenyalnya MasyaAlloh sudah kayak Squishy aja teksturnya, mau diteken sampai kempes sekalipun bakal membal lagi alias balik lagi kayak posisi semula.
Tapi walau kenyal dimakan tetep lembut dan kapan hari bikin sengaja tuh saya sisihkan 2 potong, terus didiamkan sampai 3 hari juga masih enak.
Sayangnya di sini gak bisa posting video jadi gak bisa pamer teksturnya yak hehe..Kalau penasaran seperti apa sih kenyalnya roti ini monggo dicheck video detailnya di sini ya: https://youtu.be/6rwVLwzyQj8
Berikut resepnya..
Semoga bermanfaat Bunda..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A. Aduk rata. Setelah itu tambahkan bahan B. Aduk rata. Uleni sampai kalis, asal tidak lengket. Setelah itu masukan bahan C. Uleni sampai kalis elastis dengan gerakan seperti mencuci baju. Jika lengket olesi tangan kita dengan sedikit minyak atau taburi 1-2 sdm terigu di alas ulenan. Butuh waktu kira-kira 15 menit. Atau kalau mau dimikser spiral juga boleh yang terpenting diulen sampai kalis elastis ya.
- 2
Siapkan mangkok, olesi mangkok dengan minyak. Lalu masukan adonan yang sudah dibulatkan, tutup mangkok dengan plastic wrap atau plastic kresek. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat, sekitar 1 atau 2 jam. Setelah mengembang, kempeskan.
- 3
Ambil semua adonan gulung memanjang. Potong adonan menjadi 8-12, sesuai selera. Masing-masing adonan digilas dan digulung. Lalu siapkan Loyang dengan diolesi minyak/margarine. Ambil adonan yang sudah digulung, tata di Loyang
- 4
Biarkan mengembang sampai dua kali lipat. kalau saya biasanya dibiarkan ditaruh di oven tertutup tanpa dinyalakan apinya ya.
- 5
Panaskan oven dengan suhu maksimal dengan suhu 250 dercel selama 10 menit. Setelah oven panas, Semprot permukaan roti dengan air atau susu cair. Panggang roti selama 15 menit dengan api bawah. Setelah 15 menit turunkan suhu menjadi 230 dercel lalu tambahkan api atas. Panggang hingga golden brown. Lalu matikan oven. Selagi panas, olesi permukaan roti dengan bahan olesan atau cukup dengan margarine/atau mentega cair.
- 6
Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Assalamu’alaikumHari minggu ini waktunya jengguk anak2 dipondok. Si kakak minta di bikinin Roti Tawar, akhirnya bikin lah kmr sabtu.Karena Sabtu aku wara witi kesana kemari, akhirnya pas ngoven roti aku lupa ga timer.Sok pede aja kynya udh mateng, aku matiin gas nya eehh pas diangkat ternyata krg sedikit lagi, kurang brown dikit lagi, tp dah mateng sih cumN jadi krg menarik 😁😁, Ehh tapi ini jadinya malah empuk bangett roti tawarnya.Source : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookMemberGenkpeda2_Ayu#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Tawar Gandum ove tangkring tanpa mixer Roti Tawar Gandum ove tangkring tanpa mixer
Suka aja bikin roti sendiriDengan modal murah dan hasil lebih banyakBisa kasi bentuk dan rasa sesuai seleraBiasanya Sy pke bantuan mixer, tp ini Sy mau coba pake ulen tangan ajja
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Malas mau beli roti tawar di luar, bikin sendiri aja deh, bahan ada semua. Roti ini lembut, krucil sudah minta di potong aja begitu keluar dari oven.Sumber resep dari kak @yeti_titi. https://cookpad.wasmer.app/id/r/15476348Terimakasih kakak#cookpadcommunity_bali#generasiaprontis#mingguke10#rotitawartanpatelur#rotitawar
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Selamat sore bun...Ini termasuk roti tawar dg bahan seadanya tapi hasil nya Alhamdulillah tidak mengecewakan, karena baru keluar oven, langsung di serbu, jd deh motong nya seadanya hihi....Waktu adonan masuk oven, saya sambil berdoa bun supaya teksturnya lembut dan gk keras. HahahaaKarena ini perdana saya bikin roti tawar tanpa telur, susu nya juga tinggal dikit jd saya mix dg air biasa ya bun. Maklum bun, disini hujan terus, jd males mau keluar2, becek soalnya hehe #kok jd curhat.Langsung aja ya bun, cuss resep.Semoga bisa menginspirasi bunda2😊
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Bismillah..kangen ngeroti gaes..bikin yg simple model rowar aja lah gak pake telur..krn biasanya tiap pagi yg pd kerja/sekolah sarapannya males ribet jd tinggal oles2 rowar pake SKM/selai jd deh..bisa juga diolah lg/dibakar..keluarga jg suka..mknya suka nyoba2 aneka rowar salah satunya ini..source CP : Yana Armila..Let's cuuuzzz..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13911290#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Baru belajar bikin roti tawar, untuk rasa sih udh lumayan ok laah. Tp ratinya masih belum mulus alias masih bolong2... İni akibat masih ada udara yg terperangkap didalam roti, next kalau bikin harus lebih di giling hingga udara didalamnya hilang..#Recook_Prita_Karina#Kookpader#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Roti Tawar Tanpa Ulen Roti Tawar Tanpa Ulen
Sebenarnya malas untuk bikin roti, capek ngulen, males ngeluarin mikser juga...😅 Tapi resep ini mampu mengatasi masalah tersebut. Yuk bikin ruti sendiri, lebih enak dan higienis untuk keluarga tercinta..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#dkitceners#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Sudah 2 bulan gak masak, beli terus. Operasi cesar anak yang keempat ini, pemulihannya mirip seperti cesar anak kedua. Sudah 30 hari, tapi saya masih gak bisa terlampau lelah. Untuk 2 minggu pertama, rasanya berat sekali karena sakit semua 😁.Jadi, di pagi yg melow karena hujan ini, anak perempuan saya mau dimasakin sesuatu. Katanya, sudah lama ibunya gak masak. Jadilah kami masak roti rame-rame.#GA_TheNextLevel
-
Roti Tawar tanpa Telur Roti Tawar tanpa Telur
Krn lagi hujan jadi bikin mager untuk keluar rumah. Tp klo untuk baking dan cooking ga ada kata mager. Hehe.. stock telur beberapa hari ini di rumah baru kosong, dan emang lagi males keluar. Jadi bakingnya yang eggless aja. Baru pertama bikin roti tawar, lumayan bikin stock nanti klo pengen nyemil tinggal comot oles selai. Adopsi resep mbk Tutty Frutty lagi. Krn gampangggg dan simple.. yuk diintip kali aja cocok..😉😉😄😄
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Roti lagi roti lagi hahahha jangan bosen ya. Lagi semangat cobain semua resep roti. Dari dalam negeri sampai keluar negeri. Uuu jauh banget ya ahhahahha sepenasaran itu sama resep roti. Pencinta roti garis keras 😁😍Source : chalista kitchen#cookpadcommunity_makassar#komunitaspaders
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Ini niatnya mau bikin bentuk semangka, tapi hasilnya diluar ekspektasi 😄😄 tapi rasa rotinya mba yana armila yang dapat arisan minggu ini di cookpad community kalbar, enak. Wangi, luarnya garing dan dalamnya lembut. Next time akan bikin lagi, roti yang jadi resep keduaratus ini, alhamdulillah ☺️#recookmenyadik_yanaarmila#RecookMenyadikKalbar#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Roti Tawar Lembut Tanpa Telur Roti Tawar Lembut Tanpa Telur
26 Februari 2021Yuk buat roti tawar lembut tanpa telurSource ncc
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)