Gyeran Jjim

Unibee
Unibee @unibee_kitchen

Masak chicken egg roll buat anak-anak, eh ada bahan yang cuma pakai putih telurnya aja, pikir-pikir kuning telur enak dibuat apa dong? Daripada eman-eman dan bosen dibuat dadar, akhirnya bikin ini deh.. resepnya niru punyanya mbak Maangchi ;)

Gyeran Jjim

26 orang berencana membuat resep ini

Masak chicken egg roll buat anak-anak, eh ada bahan yang cuma pakai putih telurnya aja, pikir-pikir kuning telur enak dibuat apa dong? Daripada eman-eman dan bosen dibuat dadar, akhirnya bikin ini deh.. resepnya niru punyanya mbak Maangchi ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1.5 cupair matang
  4. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  5. 1 sendok tehfish sauce
  6. 1 batangdaun bawang, cincang
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. Secubitgaram
  9. Secubitmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, lalu tambahkan fish sauce, garam, merica dan setengah dari daun bawang. Kocok hingga tercampur.

  2. 2

    Larutkan kaldu ayam bubuk ke dalam air matang, lalu masak dengan api sedang di panci tahan panas (saya pakai ttukbaegi, mangkuk tanah liat khas Korea)

  3. 3

    Saat air dalam panci sudah terlihat mulai panas, kecilkan api. Tuang adonan telur kocok dan aduk-aduk dengan gerakan berputar selama sekitar 10 detik.

  4. 4

    Tutup panci lalu masak selama kurang lebih 4-5 menit.

  5. 5

    Setelah itu buka tutup panci, lalu taburi kembali daun bawang. Dan siram dengan minyak wijen. Lalu matikan api.

  6. 6

    Gyeran Jjim siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unibee
Unibee @unibee_kitchen
pada
unibeekitchen online cookbook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa