Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 1 buahtimun jepang, buang bagian bijinya, potong korek api 4 cm
  2. 150 grwortel, potong korek api 4cm
  3. 100 grjagung acar (putren) potong serong 1/2 cm
  4. 100 grbawang merah, ukuran sedang, kupas kulit, biarkan utuh
  5. 1 sendok tehgaram (sesuai selera)
  6. 1 sendok tehgula (sesuai selera)
  7. 2 sendok tehcuka (sesuai selera)
  8. 200 mlair
  9. 20cabe rawit merah
  10. 3 sendok makanminyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri
  15. 2 cmkunyit
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

  2. 2

    Masukan wortel aduk hingga setengah matang.

  3. 3

    Lalu masukan jagung acar, timun, bawang merah dan cabai rawit merah, aduk-aduk hingga rata dan setengah layu.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula dan air. Masak hingga matang.

  5. 5

    Masukan cuka, aduk rata, cicipi, jika rasanya sudah pas, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isti's Mom Recipe
Isti's Mom Recipe @dabest_ofme26
pada
Tangerang Selatan
Kalau memasak itu hati harus riang gembira, karena hasil masakannya pasti enak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa