Brownies kukus

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gtepung terigu serbaguna
  2. 120 ggula pasir
  3. 100 gmentega
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. 150 gdcc
  6. 3 sdmcoklat bubuk
  7. 2 butirtelur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanilli
  10. 50 mlsusu kental manis
  11. keju untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega dan dcc dalam satu wadah lalu biarkan pada suhu ruangan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula menggunakan whisk.

  3. 3

    Masukkan lelehan dcc + mentega kedalamnya.

  4. 4

    Siapkan loyang yang dioles mentega + terigu dan panaskan kukusan.

  5. 5

    Masukkan vanilli + BP + terigu + coklat bubuk + garam sambil diaduk dengan spatula. Pada tahap ini adonan akan menjadi berat.

  6. 6

    Sisihkan 1 sendok sayur adonan dan campurkan dengan susu kental manis.

  7. 7

    Tuangkan setengah adonan utama kedalam loyang dan kukus selama 15 menit.

  8. 8

    Buka kukusan, tuangkan adonan yang dicampur SKM kedalamnya, kukus lagi selama 10 menit.

  9. 9

    Buka kukusan, tuangkan sisa adonan utama kedalamnya, kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang.

  10. 10

    Angkat brownies dari kukusan dan biarkan pada suhu ruangan kurleb 30 menit, oleskan tipis SKM pada permukannya dan taburkan keju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Glo
Glo @cook_9064896
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa