Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong dan bersihkan ayam
- 2
Haluskan bumbu ungkep, rebus air masukan bumbu dan garam sampai mendidih
- 3
Ambil ½ gelas air bumbu ungkep untuk adonan tepung basah nantinya
- 4
Masukan ayam pada air bumbu ungkep yang mendidih
- 5
Biarkan ayam sampai matang dan air mengering agar bumbu meresap pada ayam
- 6
Tepung basah, masukan tepung terigu dan aci sesuai takaran pada bahan lalu garam ke dalam air bumbu kuning yang tdi di sisihkan, aduk rata lalu masukan ayam lumuri sampai rata
- 7
Tepung kering, masukan tepung terigu dan tepung aci sesuai takaran kemudian masukan masako sesuai selera aduk sampai rata (jangan tembahkan air!) masukan ayam yang telah di lumuri tepung basah lumuri tepung ini
- 8
Panaskan minyak, goreng ayam sampai kunis ke emasan
- 9
Sambal geprek, goreng semua bumbu sambal, kemudian ulek semua bahan bumbu tambahkan garam dan gula sesuai selera
- 10
Ambil ayam yang telah di gorek, ulek ayam sampai penyet saja lalu beri sambal di atasnya
- 11
Ayam geprek siap di sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
halo semua, saya mau share resep ayam geprek yg rasanya enak, dan disukai oleh banyak orang juga😂😍 let's try!!
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bisa bikin ayam goreng tepung homemade itu sesuatu banget ya. Secara ini menu favoritnya anak2. Walaupun ngabis2in tepung dan minyak goreng, tapi melihat mereka makannya lahap, happy banget.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Belakangan ini langganan banget jajan ayam geprek buat makan siang. Agak boros ya kalo hampir tiap hari makan di luar. Nah, 2 hari kemarin nyobain bikin ayam geprek sendiri biar lebih hemat, tapi karena kemaren sambalnya masih berasa ada manisnya jadi kurang puas sama hasilnya. Hari ini tak coba bikin lagi, dan lebih enakan dari yang pertama.
-
Ayam 'GEPREK'!!! Ayam 'GEPREK'!!!
Waktu pas honeymoon ke Jogja bareng suami, tiba-tiba suami ngajak makan di Preksu alias Geprek Susu. Saya coba ternyata, wow! lidah bergoyang. Akhirnya dicobalah buat ayam geprek sendiri dan suami suka.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pertama kali bikin & Alhamdulillah keluarga tercinta langsung pada suka.pedesnya nampol pol pol pol...huhahhh
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Menu jualan juga Bun ku jualnya 5rb an hehe alkhamdulilah laris manis berbagi resep siapa tau diluar sana ada bunda² yang coba jualan juga bahan simpel ya yang ini Bun
-
Ayam geprek sambal lemon Ayam geprek sambal lemon
Hallo sahabat cookpad ayam memang menu paling pavorit keluarga ya karena semua pasti suka anak dan suami apalagi ada cabe nya yang super pedas gmn gak sabar buat dicicipi 😚#cabeku#ayaminlopwityu
-
Ayam geprek mercon Ayam geprek mercon
Slmt mlm bu ibuuu, wah sya rasa hampir 2 bulan ya sya ga nulis resep dicookpad owh rindunya driku🙈kok jadi alay ya😂😂Sbnerx bnyak bngt rsep yg mau sya share buat bu ibu tp mlh ilang ptonya, dan menu ini baru kemaren sya masak, requestx suami, soalx sya sma suami pengen bngt bikin usaha lalapan sma ayam geprek☺️ jd sy trs bljr bbrpa modifikasi tntg ayam gprek ini, coba deh bu ini enak bngt rsanya dan gmpg ga ribet ono ini 😂Yuk ah capsus
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ditinggal orang tua keluar kota, aku minta teman2 buat nginap dirumah dan siangnya kami eksperimen di dapur bikin ayam geprek. Hmm rencanaya akan piknik ke pantai sambil makan ayam geprek tapi karena cuacanya panas yaudah deh makan dirumah aja.#5resepterbaruku#ModalBumbuDasar#AntiRibet
-
-
Ayam Geprek Rumahan Simpel Ayam Geprek Rumahan Simpel
Menceritakan tata cara pembuatan geprek rumahan ala restoran dijamin simpel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar