Zebra sponge cake (antigagal)
lagi hobi banget bikin roti, wlopun masih pemula tetep harus belajar , kalo gagal ya coba lagi ..hehe alhamdulillah ini suksess sih lgsg aja aku post yaa 😁
Zebra sponge cake (antigagal)
lagi hobi banget bikin roti, wlopun masih pemula tetep harus belajar , kalo gagal ya coba lagi ..hehe alhamdulillah ini suksess sih lgsg aja aku post yaa 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 sesuai takaran, sambil siapkan kukusan dengan tutup yang dilapisi serbet.
- 2
Kocok telur, gula dan ovalet dengan kecepatan tingi sampai mengembang, putih kental berjejak
- 3
Setelah itu, campurkan dalam wadah susu bubuk, vanili,tepung dan garam aduk rata. kemudian masukan kedalam adonan telur sedikit demi sedikit dengan speed rendah saja / spatula sampai rata (jgn lama2)
- 4
Matikan mixer, masukan minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai rata dan tidak ada minyak yg mengendap dibagian bawah
- 5
Ambil beberapa sendok adonan, taruh dalam mangkok dan beri coklat bubuk / pewarna coklat. aduk rata
- 6
Olesi loyang dengan margarin/minyak goreng sampai rata
- 7
Untuk menciptakan motif, tuang adonan selang seling. pertama adonan putih, lalu sedikit adonan coklat, kemudian timpa lagi adonan putih, kemudian coklat sampai adonan habis
- 8
Setelah kukusan benar2 panas, masukan dan kukus sampai 30 menit. jangan dibuka2 sblm waktunya ya.
- 9
Stlh 30 menit tes tusuk, jika sudah tidak menempel berarti cake sudah matang. angkat dan balikan lalu tiriskan sebentar.
- 10
Stlh agak dingin, potong2 sajikan 😁 silahkan dipraktekan ya moms
Resep Serupa
-
-
Zebra sponge cake Zebra sponge cake
Nemu resep yg berbeda dari resep warisan, ya udahlah dicoba aja, lumayan enak juga dan empuuuuk banget
Pipit Widayanti -
-
-
Zebra Sponge Cake / Bolu Zebra Zebra Sponge Cake / Bolu Zebra
Pertama kali nyoba zebra sponge cake. Masih harus banyak belajar. Hehe.🌸Recipe by: Trivina Kitchen🌸
-
Zebra sponge cake putih telur Zebra sponge cake putih telur
Memanfaatkan sisa putih telur, ternyata jadinya tetap lembut mengembang seperti sponge cake yg pake telur utuh, pembuatan pun mudah karena dengan teknik all in one, yang penting pengocokan adonan betul2 sampai putih pucat
-
Zebra Cake (metode sponge cake) Zebra Cake (metode sponge cake)
Iseng-iseng bikin kue karena nyoba loyang silicon baru( agak jelek dikit😑😣😱😨😰tapi gak papa)
-
Sponge cake antigagal Sponge cake antigagal
Akhirnya nemu juga resep sponge cake dasar utk membuat kue ulang tahun yg simple. Insyallah anti gagal.. Saya ud coba berkali2.
-
-
Sponge cake Sponge cake
Sponge cake untuk bahan dasar kue ultah or tiramisu cake etc. Jadi sponge cake ini agak kurang Manis yaa food lover,, enjoy and happy cooking.
-
Japanese sponge cake Japanese sponge cake
Cara mudah bikin Japanese sponge cake
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar