Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtofu
  2. Tulangan ayam / daging ayam
  3. 1 batangDaun bawang
  4. Sawi putih (optional, bisa diganti sayuran lainnya)
  5. 1 buahcabe hijau
  6. 1 ruasjahe
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 2 sendoksaus tiram
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk (optional)
  12. 1 sendoktepung maizena
  13. Air mineral
  14. Mentega
  15. Minyak Sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan mentega, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan warna kecoklatan.

  2. 2

    Masukin tulangan ayam/daging ayam, masak hingga berubah warna dan matang. Tambahkan air sedikit.

  3. 3

    Sambil menunggu ayam nya matang, goreng tofu yang sudah di potong-potong hingga warna kecoklatan.

  4. 4

    Setelah ayam nya matang, masukan daun bawang dan cabai yang sudah diiris. Lalu masukan tofu yang sudah di goreng tadi.

  5. 5

    Larutkan maizena dengan air di wadah lain, campur dan masak ke tofu sesuai selera kekentalannya. Masukan sawi putih, dan air jika mau ada kuah.

  6. 6

    Masukan garam, saus tiram, kaldu bubuk sesuai selera.

  7. 7

    Aduk dan masak hingga mendidih. Lalu hidangkan dengan nasi hangat.

  8. 8

    Selamat mencobaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chintia Harvianty
Chintia Harvianty @chintiaharvianty
pada
Tangerang Selatan
Perempuan yang lagi belajar masak, dan senang bereskperimen resep yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa